Популярное
  • Как приготовить черноплодное вино
    О пользе для здоровья красного вина говорят уже давно. И это не досужие выдумки, а научно доказанный факт. Красные виноградные вина содержат полифенольнеы соединения ( дубильные вещества и пигменты), которые отличаются антиоксидантным и общеукрепляющим действием. Но в пять раз больше этих же соединений вы получите, если будете пить не виноградное вино, а вино из черноплодной рябины, аронии.
  • Как сделать вино дома
    Осень – пора созревания фруктов и ягод, а также самый подходящий сезон для изготовления домашнего вина. Кроме того, приготовленное вино в домашних условиях обойдется вам намного дешевле, нежели покупать его в магазине. Ведь продукты, требуемые для изготовления вина, находятся под рукой. Это может быть клубника, яблоки, виноград, вишня или красная смородина.

  • Как сделать сухое вино
    Вино - самый древний алкогольный напиток, предки наслаждались им с незапамятных временем. Сегодня многие желают попробовать себя в роли винодела, что вполне возможно при наличии желания и некоторого свободного времени.
  • Как варить какао с молоком
    Правильно приготовленный, этот напиток станет любимым для всей вашей семьи. Настоящее какао с молоком можно быстро сварить утром на завтрак, а вечером превратить во вкуснейший десерт, добавив взбитые сливки и специи.
  • Как делать вино
    Виноделие - это, в первую очередь, искусство. Очень легко испортить исходный продукт, и вместо душистого, насыщенного цветом и ароматом напитка, получить малопригодный к употреблению. Конечно, наибольшее предпочтение отдается виноградному вину. Чтобы самостоятельно сделать его в домашних условиях, нужно соблюдать определенные правила.

  • Как приготовить мохито в домашних условиях
    Мохито является освежающим прохладительным напитком, который пользуется популярностью среди молодежи. Напиток бывает как алкогольным, так и безалкогольным, однако с уверенностью можно сказать, что тот, кто попробовал мохито один раз, обязательно захочет насладиться им еще. Вы тоже хотите попробовать? Не обязательно для этого отправляться в ночной клуб в поисках профессионального бармена, так как мохито можно очень легко и просто приготовить дома.
  • Как варить кофе молотый в турке
    Одним из старейших способов приготовления кофе является его варка в специальном сосуде под названием турка. Приготовить кофе в турке не сложно, однако этот способ имеет ряд особенностей.
  • Как приготовить картофельный сок
    Картофель содержит пищевые волокна, протеин, органические кислоты и целый комплекс витаминов, а также каротин, фосфор, железо, кальций и магний. Сырой картофельный сок является эффективным средством, которое рекомендуется для профилактики и лечения многих заболеваний не только народной, но и официальной медициной.
  • Как сделать коктейль "Молотов"
    Коктейль «Молотов» бывает как алкогольным, так и безалкогольным напитком. Легко готовится он и в домашних условиях, к тому же рецептов его приготовления существует множество.
  • Как определить водку
    Водка – один из наиболее часто подделываемых напитков. Ее себестоимость невысока, а спрос велик – именно поэтому на прилавках регулярно оказываются фальсификаты. Перед покупкой потратьте немного времени и удостоверьтесь, что вы приобретаете оригинал.
  • Как заваривать чёрный пуэр
    Пуэр – особым образом ферментированный и высушенный чай. Чаще всего продается в виде прессованных брикетов, но иногда встречаются и рассыпные сорта. Считается, что этот вид чая бодрит гораздо сильнее, чем кофе и полезен для здоровья.
  • Как пить херес
    Херес – это прекрасное крепленое вино, которое производится в южной Испании. Название этого напитка произошло из места, где производится настоящий херес. Родина этого благородного напитка находится между городами Херес-де-ла-Фронтера, Санлукар-де-Баррамеда и Эль-Пуэрто-де-Санта-Мариа. Существует несколько разновидностей хереса. Как именно употреблять херес и к каким блюдам его подавать?
  • Как пить какао
    Какао – универсальный напиток для холодного времени года. Он нравится детям и взрослым, может быть очень калорийным и вполне диетическим. Холодным утром горячий напиток поможет согреться и взбодриться. Ну, а после вечерней трапезы нет ничего лучше кружки горячего какао с печеньем в тесном семейном кругу.
  • Как варить кофе капучино
    Чтобы насладиться незабываемым вкусом кофе капучино в домашней обстановке, необязательно иметь дома френч-пресс, кофе-машину с функцией "капучино" или владеть специальными навыками. Достаточно просто приобрести турку для варки кофе и все необходимые ингредиенты, такие как: кофе, сливки и сахар. Набор составляющих довольно прост, а времени на приготовление вкусного кофе у вас много не уйдет. Осталось вооружиться хорошим настроением и желанием, а после уже насладиться восхитительным вкусом любимого напитка.
  • Как правильно пить коньяк
    Настоящий коньяк принято пить не торопясь. Ни в коем случае его нельзя пить залпом, как водку. Ведь уметь правильно пить коньяк – это хороший пример образованности и интеллигентности.
  • Как заваривать турецкий чай
    Турецкий чай представляет собой ароматный напиток темного цвета, который подают в специальных стаканах, имеющих форму в виде тюльпана. Чай подают очень горячим, в него не добавляют молоко. Процедура чайной церемонии может затягиваться на несколько часов, поэтому напиток подают в заварочном чайнике.
  • Как нужно пить коньяк
    Коньяк является крепким алкогольным напитком янтарно-золотистого цвета со сложным ароматом с оттенками ванили и мягким, гармоничным вкусом. Оценить и почувствовать все достоинства конька вы сможете только, зная, как правильно пить этот напиток.
  • Как заваривать японский чай
    Чайный куст и технология обработки его листьев были завезены в Японию из Китая. Как и многие китайские сорта, наиболее известные японские чаи являются зелеными. Они отличаются характерным травянистым привкусом и содержат больше влаги, чем китайские чаи. По этой причине японский чай рекомендуют хранить в прохладном месте. Кроме того, в отличие от китайского пуэра, эти чаи не следует хранить долго.
  • Как выбрать кефир
    Кефир - продукт очень вкусный и полезный. Однако этот продукт по-разному действует на организм в зависимости от даты выработки. В отдельных случаях кефир может оказаться вреден. Кроме того, ассортимент молочной продукции в любом магазине настолько широк, что правильный выбор сделать подчас нелегко.
  • Как пить текилу
    Бытует ошибочное мнение, что текила – это обычная кактусовая водка, которую полагается пить из бокалов с краями, предварительно присыпанными солью. На самом деле текила имеет мало общего с водкой, впрочем, как и с кактусом.
  • Как выбрать кофе
    Для любителей кофе, сегодня настали тяжёлые времена. Если раньше проблема была в тотальном дефиците, то сегодня всё дело в огромном разнообразии товаров. На полках супермаркетов, представлено огромное количество марок кофе и выбрать правильно довольно сложно.
  • Как пить брэнди
    Бренди – крепкий алкогольный напиток, полученный путем перегонки сырья из фруктовых соков или выжимок. Чаще всего для дистилляции используется перебродивший виноградный сок, но встречаются яблочные, вишневые, абрикосовые и другие варианты бренди. Большинство напитков этой категории выдерживаются в дубовых бочках, которые сообщают сырью специфический вкус и аромат. Как же пить бренди так, чтобы в полной мере почувствовать все его особенности?
  • Шампанское на Новый Год: как оформить красиво
    Красиво оформленное шампанское будет хорошо гармонировать с общим новогодним декором помещения. Кроме того, бутылка, украшенная собственными руками, может стать достойным подарком.
  • Как употреблять джин
    Джин – это благородный крепкий алкогольный напиток. Для гурманов процесс его питья является особым ритуалом, требующим соблюдения определенных правил.
  • Как правильно пить виски
    Жестких норм употребления виски не существует, но на родине этого напитка – в Шотландии – есть определенная традиция под названием «правило пяти S». Следование этому принципу позволит полностью насладиться великолепным вкусом и ароматом.
  • Как выбрать хорошее шампанское
    Такой напиток, как шампанское, требует внимательного и осторожного отношения. Основные компоненты хорошего игристого вина - это живой блеск пузырьков, приятный и чистый цвет и сбалансированный вкус. Шампанское универсально и вопрос выбора зависит от личных предпочтений, но учтите основные моменты.
  • Как пить ликёр

    Ликёры, это довольно крепкие, сладкие спиртные напитки с богатым и насыщенным вкусом. В прошлом веке ликёры были популярны безмерно. Считалось что это выпивка для настоящих дам. Однако употребляли ликёры в сдержанных количествах, из-за их крепости и довольно сильного вкуса.

  • Как заваривать связанный чай
    Связанный чай – это великолепный напиток, известный не только своими необычными формами, но и насыщенным и ароматным вкусом. Чтобы получить максимум удовольствия от вкусовых качеств, необходимо уметь правильно его заваривать.
  • Как правильно заваривать зеленый чай
    Зеленый чай богат витаминами и антиоксидантами. Кроме того, он отлично тонизирует и освежает, способствует сжиганию жиров и улучшает обмен веществ. Но чтобы в полной мере насладится полезным напитком, его нужно правильно заваривать.