Чай и кофе
- Как заваривать египетский желтый чай Хотя с чаем в первую очередь ассоциируются Япония и Китай, в Египте есть свои удивительные традиции чайной церемонии. Разумеется, речь идет о популярном желтом чае, который не только обладает приятным вкусом, но и оказывает положительное действие на весь организм – пробуждает аппетит, улучшает работу сердца, желудка и селезенки. Любят туристы пить египетский зеленый чай как во время путешествия, так и привозить его с собой в качестве подарка близким.
- Как заварить душицу Целебная трава с красивым названием душица в народе именуется ладанкой, лебединкой и материнкой. Связано это с тем, что травники ею лечат некоторые гинекологические заболевания. Отвары и настои душицы применяется в качестве желчегонного, мочегонного, отхаркивающего, седативного и противосудорожного средства. Лебединка прекрасно успокаивает нервы, хорошо останавливает кровотечения, повышает лактацию и даже оказывает обезболивающее действие. Лечебный эффект может быть достигнут только при правильном заваривании и употреблении этой травы.
-
- Как заваривать кофе в зернах Своему названию этот чудесный напиток обязан эфиопской провинции Каффа. Именно оттуда стал распространяться кофе по всему миру. В Россию этот напиток, как и многое другое, привез царь Петр I из Вены, где уже в конце XVII века было открыто множество кофеен.Истинные ценители кофе придумывали различные способы его приготовления. Но все они сходились в одном мнении – для того, чтобы кофе отдавал все свои замечательные вкусовые качества, его зерна лучше обжаривать и молоть непосредственно перед приготовлением.
- Зачем к кофе подают воду Во многих кофейнях подают кофе с водой – к чашечке крепкого ароматного напитка прилагается стакан холодной воды. Считается, что этот обычай родился в Греции, потом перекочевал в Турцию, а оттуда уже и в Европу. Чаще всего с водой подается кофе по-турецки и различные разновидности эспрессо. Зачем это делается и как правильно пить кофе с водой?
- Unilever запускает первую серию велнес-напитков Lipton Tea-Tonics Вести здоровый образ жизни бывает непросто. Далеко не каждый день в расписании находится время для фитнеса, прогулки или приготовления полезных блюд. Для тех, кто стремится к активной жизни, кто хочет успевать больше, достичь лёгкости и внутреннего комфорта, Lipton создал линейку полезных и натуральных Lipton Tea-Tonics – “суперфудов” в мире горячих напитков. С их помощью можно заботиться о красоте и здоровье "на ходу", даже если времени на это катастрофически мало.
-
- Как варить кофе без турки Самый ароматный и вкусный кофе получается в турке. Однако если под рукой нет этого специального приспособления для варки напитка, можно использовать другие способы приготовления натурального молотого кофе. Для этого необходимо только учитывать технологию варки бодрящего напитка.
- Как выбрать хороший зерновой кофе Зерновой кофе многие специалисты признают более качественным, натуральным продуктом, нежели молотый. Однако он менее удобен в использовании. Именно поэтому продажи зернового кофе в сравнении с молотым в значительной степени уступают. Выбрать качественный зерновой кофе не так уж и сложно.
- Как приготовить кофе с корицей Кофе - великолепный, любимый во всем мире бодрящий напиток! Рецептов и способов его приготовления существует великое множество. К этому напитку добавляют и фрукты, и мед, и специи. Например - корицу.
- Как варить кофе на плите Один из наиболее популярных и творческих способов приготовления кофе – это сварить его на плите. Простор для экспериментов на этом поле просто невообразимый, можно варьировать дозировку, сорта кофе, добавлять сахар или специи, кипятить один раз или несколько и с разной скоростью.
- Сколько можно пить зеленого чая Зеленый чай – один из напитков, который способен как оздоровить, так и навредить. Это во многом зависит от того, в каком количестве выпит такой напиток. Именно поэтому ценителям зеленого чая необходимо знать суточную норму его употребления.
- Как заварить калмыцкий чай Калмыцкий чай (монгольский суп или чай тибетских монахов) пришел к нам из Китая. Благодаря своей калорийности он отбивает аппетит и является великолепным помощником в похудении. Рецептов приготовления этого напитка существует большое количество. Но чаще всего его основой являются чай, молоко и соль.
- Почему мёд нельзя класть в горячий чай Некоторые люди обожают пить горячий чай с медом, считая, что этот напиток излечивает от простудных заболеваний и улучшает ослабленный иммунитет. Но мало кто знает, что свежий мед и высокая температура категорически несовместимы между собой. Это связано с тем, что кипяток разрушает вещества, входящие в состав меда и даже делает его опасным для здоровья.
- Как приготовить чай с корицей Корица - широко применяемая в кулинарии пряность, придающая незабываемый вкус и аромат не только выпечке, но также мясным блюдам и различным напиткам. Чай с корицей - прекрасный напиток, пробуждающий защитные силы организма и дарящий отличное настроение.
- Как кофе влияет на организм человека Споры о вреде и пользе кофе идут уже очень давно. Однажды в Швеции в XVIII веке двух братьев в качестве наказания заточили в темницу и поили одного кофе, другого чаем и ждали, когда наступит их кончина. На удивление всем они прожили до 80 лет. Совпадение это или нет, но споры, как известно, идут и по сей день. Так давайте же узнаем, как этот напиток влияет на наш организм.
- Как делать пенку для капучино Капучино – один из самых вкусных и популярных напитков в любой кофейне. Однако его можно приготовить и дома. Удивите близких и друзей авторским домашним капучино с высокой молочной пенкой. Но перед тем, как звать гостей, потренируйтесь во взбивании этой пенки. Пара литров молока, несколько уроков – и у вас все получится.
- Как заваривать чай с чабрецом Чабрец в переводе с древнегреческого означает «дух», «сила». И действительно, это лекарственное растение дарит бодрость, повышает тонус всего организма и помогает вылечить некоторые серьезные заболевания.
- Как заваривать зеленый чай молоком Зеленый чай с молоком – самый лучший выбор для худеющих людей. Достоинства двух компонентов в нем эффективно дополняют друг друга. Этот напиток одинаково хорош и в горячем, и в холодном виде, что позволяет пить его круглогодично, согреваясь зимой и освежаясь летом, одновременно заботясь о своей фигуре.
- Польза чая с имбирем О пользе имбиря люди знали еще в глубокой древности. Корень этого растения тысячелетия назад применяли в медицинских целях. Ведь в его состав входят ценные компоненты, которые помогают в борьбе со многими болезнями. Сегодня довольно популярен чай с имбирем, напитки на его основе. Они не только полезны, но и имеют приятный вкус.
- Как взбить молоко для латте Если вам требуется взбить молоко, значит вы решили приготовить дома кофе-латте. Молоко с жирностью 3,2% самое подходящее для этой цели. При взбивании такого молока, молекулы воздуха вступают в контакт с белковыми соединениями, в результате чего образуется соблазнительная и стойкая пена, на которой можно делать красивые рисунки.
- Как заварить кофе из капсул без кофемашины В интернете встречается масса вопросов о том, как приготовить кофе из капсул, без капсульной кофемашины. Но нет ни одного вразумительного ответа на этот вопрос. Встречаются только комментарии разочарованных экспериментаторов, экономящих на капсульной кофеварке.
- Почему на чае образуется пленка Тончайшую пленку, образующуюся на поверхности крепко заваренного чая, считают то признаком хорошего качества напитка, то показателем жесткости и загрязненности воды. На сегодняшний день однозначного ответа, откуда берется пленка на чае, нет – существует несколько версий, объясняющих ее происхождение.
- Как заваривать хельбу Хельба (желтый чай) – напиток, который благодаря своим полезным качествам и вкусовым характеристикам приобрел свою популярность не только среди египтян, но и в европейских странах. Чтобы получить максимум удовольствия и пользы от употребления желтого чая, необходимо уметь правильно его заваривать.
- Как идеально заварить изысканный напиток? Секреты правильного заваривания чая Вкусный и ароматный напиток, заряжающий энергией и дарящий жизненную силу, любят многие люди. Дружные чаепития приносят радость и удовольствие. А как приятно после тяжелого трудового дня уединиться с чашкой горячего чая в руках.
- Как зеленый чай влияет на давление Зеленый чай – любимый многими напиток. Он обладает приятным вкусом, бодрит, отлично утоляет жажду. Однако ваше питье должно быть не только вкусным, оно должно также не приносить вреда здоровью.
- Хлеба и зрелищ! Чем баловали себя герои наших любимых фильмов? Домашняя обстановка, теплый плед и чайник ароматного чая с чем-нибудь вкусным – традиционный набор уютного осеннего вечера. Фильм или сериал с увлекательным сюжетом являются обязательным ингредиентом, без которого и пирог не такой сочный, и плед не такой мягкий. Кстати, у многих киногероев по сюжету было излюбленное лакомство, которое подчеркивало ту или иную грань их личности. Давайте вспомним самых ярких и характерных!
- Как заварить кофе в чашке Истинные ценители кофе предпочитают готовить его в турке или хотя бы в кофе-машине. Но, если возможности сварить «настоящий кофе» нет, не обязательно пользоваться растворимым суррогатом. Натуральный молотый кофе, заваренный в чашке, конечно, уступает напитку, приготовленному по всем правилам, но значительно превосходит даже хороший растворимый и по вкусу, и по аромату. Главное – заварить кофе в чашке правильно.
- Как приготовить кофе с мороженым Кофе с мороженым - вкуснейший напиток с приятным сладким вкусом, который так приятно пить и в жару, и в холодную погоду. А готовить его очень просто: следует всего лишь запастись кофе и мороженым. По желанию, можно добавить и другие ингредиенты.
- Королевское чаепитие: 6 правил знаменитого «файв-о-клок» Знаменитый ритуал «файв-о-клок» зародился при королевском дворце и был придуман герцогиней Анной Марией в 17 веке. Дело в том, что обед королевским приближенным в летнее время накрывали не раньше 7 часов вечера, и чаепитие с пирожными до обеда стало скорее необходимостью утолить голод, чем баловством. Итак, давайте узнаем, что же отличало настоящий королевский «файв-о-клок» и как вести себя на нем при встрече с королевой.
- Как заварить чай из корня имбиря Корень имбиря давно снискал заслуженную славу, не только как пряность, но и как средство для укрепления иммунной системы, от тошноты, для снятия симптомов простуды, а также борьбы с кишечными расстройствами. Имбирный чай это вкусный способ борьбы с менструальными болями, болью в горле, лихорадкой.
- Как в турке сварить кофе на молоке Обычно молоко добавляют уже в готовый кофе, но истинные любители этого благородного напитка могут сварить его, используя молоко вместо воды. У такого кофе приятный насыщенный ореховый цвет и очень мягкий и в то же время богатый вкус. Его порой с удовольствием пьют даже люди, не любящие разбавлять кофе сливками или молоком.
- Как заварить масала-чай Масала – древний и очень популярный в Индии аюрведический чай со специями. Этот напиток считается хорошим средством для повышения иммунитета, помогает справиться с простудными заболеваниями, полезен при недостатке энергии и общей сонливости. Летом масала чай утоляет жажду, а в холод – отлично согревает.
- Как сделать вкусный кофе в обычной капельной кофеварке Капельная кофеварка позволяет приготовить сразу целый кофейник ароматного напитка, что хорошо для тех, у кого нет времени на то, чтобы постоянно готовить себе очередную чашку. Но у нее есть и минус: вкус кофе у таких кофеварок довольно обычный, это обусловлено самим процессом приготовления.
- Лучшие марки чая Несмотря на уже устоявшуюся чайную культуру, ассортимент чая продолжает расти, и с каждым годом появляются новые бренды. Большое разнообразие часто мешает определиться с выбором напитка. Чтобы понять, какая марка чая достойна стать любимой, необходимо ознакомиться с тем, что нам предлагают в магазинах.