Лечение сахарного диабета длительное и комплексное. Как правило, его должен назначать доктор. Помимо медикаментов следует непременно соблюдать специальную диету. Особенно строго необходимо соблюдать диету при диабете первого типа, поскольку при нарушении неизбежно резкое ухудшение состояния больного, вплоть до комы. В особо тяжелых случаях может наступить смерть.

Главное назначение диеты – это ограничить поступление в организм углеводов, особенно легкоусвояемых, а также сбалансировать количество и состав белков и жиров. Следует, например, исключить из рациона сахар, заменив его некоторым количеством меда или другого продукта, содержащего фруктозу (которая, в отличие от глюкозы, гораздо легче усваивается организмом). В том случае, если вы любитель сладкого, вы можете в аптеке приобрести специальные подсластители.

Больной сахарным диабетом первого типа должен следить, чтобы в течение суток потребление углеводов не превышало 12–25 «хлебных единиц». Это величина, примерно соответствующая 25 граммам хлеба или 12 граммам углеводов. Чем больше масса тела больного и его физическая нагрузка, тем ближе количество «хлебных единиц» к верхней границе – 25. При каждом приеме пищи не рекомендуется принимать больше 7-ми «единиц». Вообще, желательно установить такой режим питания, чтобы количество «единиц» было каждый раз примерно одинаковым. Категорически недопустим алкоголь!

Что касается больных сахарным диабетом второго типа (встречающегося в большинстве случаев), то для них соблюдение диеты не столь жизненно важно. Тем не менее, ее тоже следует придерживаться, особенно потому, что отличительной особенностью диабета этого типа является избыточный вес больных, зачастую принимающий крайние формы ожирения.