Десерты могут не только поднимать настроение, но и приносить пользу здоровью! Этот шоколадный мусс удивительно нежен, а его основой является невероятно неожиданны ингредиент - авокадо! В авокадо много полезных веществ: антиоксиданты, витамины А и Е, полезные для сосудов и кожи масла, ценные микроэлементы. В какао есть витамины группы В и магний. Лакомимся с пользой!
Растопите кокосовое масло на водяной бане, затем перемешайте в блендере с мякотью авокадо и водой до тех пор, пока масса не станет однородной и очень нежной.
2
Добавьте сироп агавы или мед, какао, и перемешайте еще раз. Попробуйте и добавьте еще сиропа, если считаете нужным и любите более сладкий вкус.
3
Разложите мусс по вазочкам, поставьте в холодильник минимум на час. Украсьте ягодами и подавайте на стол!
Видео по теме
Полезный совет
Попросите ваших гостей угадать, чем является главный ингредиент в этом рецепте (авокадо) - они ни за что не догадаются!
