Как приготовить горячие бутерброды с ветчиной и сыром

Бутерброды - самый востребованный вариант завтрака во многих семьях. Ведь утром, когда все торопятся по делам, зачастую совсем нет времени на готовку. Но если вы все же захотите побаловать себя чем-нибудь вкусненьким, в качестве альтернативы можно попробовать сделать бутерброды горячие. Готовятся они не намного дольше традиционных, но получаются более сытными.

Вам понадобится

• - сыр твердых сортов - 100 г;
• - ветчина - 100 г (можно заменить грудинкой или беконом);
• - куриное яйцо - 1 шт.;
• - майонез - 2 ст. л.;
• - черный молотый перец;
• - батон (белый хлеб, багет) - несколько кусочков;
• - укроп, петрушка - несколько веточек (по желанию);
• - соленый или свежий огурец - 1-2 шт. (по желанию).

Инструкция

1. В чашу разбейте куриное яйцо и слегка взбейте его вилкой. Добавьте майонез и несколько щепоток черного молотого перца. Твердый сыр и ветчину порежьте небольшими кубиками и сложите их в чашу. Все вместе хорошо перемешайте.
2. Включите духовку и установите температуру 180 градусов. Пока она разогревается, сформируем бутерброды. Если вы используете багет, выньте из него часть мякиша. Батон порежьте кусочками. Если у вас белый хлеб в нарезке (для тостеров, например), то куски оставляем целыми.
3. Разложите массу из ветчины и сыра на каждый хлебный кусок. После этого уложите все заготовки на противень и отправьте их в разогретую духовку. Выпекайте блюдо в течение 10 минут. По желанию готовые горячие бутерброды можно посыпать измельченной рубленной зеленью (укропом, петрушкой). Или на каждый из них положить по паре кружочков соленого или свежего огурчика.