Margarita-114061 Эксперт + Изобразительное искусство + Удивительная природная красота
8911
213 подписчика
Спросить 6 мая 2014
Котлетки «Очаровательные мордашки» Вкусные котлетки станут еще более аппетитными для детей, если приготовить их в виде зверьков или улыбающегося сказочного героя.
Вам понадобится
Для котлет: - 850 г фарша говяжьего; - 4 ст. ложки сливочного масла; - 1 шт. луковица; - 1 яйцо. Для украшения: - 7 помидорчиков черри; - 100 г сыра; - маринованные огурчики; - 2 шт. зубчиков чеснока; - соус; - 4 шт. булочек для гамбургеров; - 4 шт. листьев салата. Инструкция
Приготовьте котлетки. Посолите и поперчите по вкусу говяжий фарш, добавьте измельченный лук и яйцо. Перемешайте и тщательно и разделите на 7 частей.
Сформируйте из фарша приплюснутую лепешку толщиной – 1 см, а диаметром чуть больше булочки. Разогрейте сливочное масло и обжарьте лепешки сначала до румяной корочки. Потом, уменьшив огонь, продолжайте жарить, пока при надавливании не будет выделяться прозрачный сок.
Соберите "мордашки». Разрежьте посередине булочки, перевернув вверх срезом, застелите листьями салата. Выложите котлетки.
Задекорируйте "мордашки": чесноком, сыром
и огурцом (глаза),
помидорами черри (нос), соусом (рот).
Похожие советы
Золотистые куриные рубленые котлетки с соусом Котлетки из зеленой чечевицы Как приготовить фри в аэрогриле Котлеты из индейки с начинкой Куриные котлеты с гречневой крупой Как приготовить котлеты из геркулеса Как приготовить котлеты с сыром Котлеты из кабачков Как приготовить фрикадельки из курицы для ребенка Как приготовить котлеты из кролика Котлеты из телятины с шампиньонами Рубленые котлеты из горбуши Как приготовить куриные котлеты с творогом Как приготовить куриные котлеты с сыром Как приготовить капустные котлеты Как готовить морковные котлеты Как приготовить котлеты капустно-морковные Котлетки из кукурузы Капустные котлетки Вкусные котлетки из сельди Откуда пошло выражение «телячьи нежности» Как приготовить сладкие морковные котлеты Очаровательные зверушки: долгопят