Вам понадобится
  • На пять порций:
  • - пять армянских лавашей;
  • - кетчуп - 200 мл;
  • - горчица - 150 мл;
  • - майонез - 150 мл;
  • - твердый сыр потертый - 10 ч. ложек;
  • - три соленых огурца;
  • - один помидор;
  • - пучок зеленого салата;
  • - три яйца;
  • - сметана - 4 ст. ложки;
  • - манная крупа - 3 ст. ложки;
  • - куриная грудка - 1/2 штуки;
  • - панировочные сухари, растительное масло.
Инструкция
1
Отбейте куриное филе, порежьте вдоль на кусочки. Посолите, поперчите, окуните во взбитое яйцо, потом в панировочные сухари. Поджарьте в растительном масле.
2
Приготовьте омлет. Взбейте два яйца, добавьте перец, соль, сметану, манку. Вылейте на сковородку, готовьте на маленьком огне. Потом остудите готовый омлет, порежьте его на длинные полоски.
3
Порежьте кружочками огурцы с помидором, потрите сыр на терке. Промойте листья салата, высушите. Смешайте кетчуп, майонез.
4
Выложите на блюдо лаваш, смажьте горчицей, выложите несколько листьев салата, огурцов, помидора, добавьте куриное филе, омлет, две чайные ложечки сыра. Сверху выложите пару ложек соуса. Осталось свернуть чикен-ролл по‑домашнему и насладиться трапезой!