Орешки кешью

Кешью - довольно экзотические и малоизвестные орехи. У многих они ассоциируются с пивом в качестве вкусной закуски. Кроме того, можно вспомнить о том, что кешью используются для украшения кондитерских изделий. Есть ли в них какая-то польза, где еще применяются орехи кешью? Возможно ли причинить какой- то вред организму, употребляя их в пищу?

Давно доказано, что все орехи являются очень полезными продуктами. А кешью - одни из самых полезных.В них содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, которые необходимы для нормальной работоспособности головного мозга, сосудов, желудочно - кишечного тракта. Кроме этого, кешью стимулируют работу иммунной системы, снижают уровень холестерина в крови. В стоматологической практике их используют для укрепления десен. Полезны кешью для мужчин, поскольку увеличивают потенцию.

По калорийности кешью немного уступают грецким орехам, поэтому не стоит есть их в большом количестве, т.к. можно навредить печени. Кроме того, на орехи кешью возможна аллергическая реакция. В любом случае, не стоит есть больше 20 гр. кешью в день. В большем количестве они просто не усвоятся организмом.

Покупать лучше цельные орехи, так они дольше хранятся. Хранить кешью следует в холодильнике. При хранении в теплом помещении орехи начинают горчить. Не стоит покупать орехи кешью для детей, поскольку высока вероятность аллергической реакции на эти орехи именно у детей.

Орешки кешью можно есть сырыми, также можно их жарить. Этот продукт обладает многими положительными характеристиками, поэтому не стоит упускать из вида его практическое применение. Включайте орехи кешью в свой рацион.