Как приготовить из 2 апельсинов 4 литра вкусного напитка

Покупая в магазине сок, не всегда можешь знать, что приобрел - натуральный напиток или смесь из целлюлозы, красителей, консервантов и ароматизаторов.

Мы сами приготовим апельсиновый напиток на основе натурального сока, вкусный и освежающий.

На семейных застольях этот сок пользуется неизменным спросом, особенно летом.

Вам понадобится

• Крупные апельсины, 2 шт.
• Охлажденная кипяченая вода (или фильтрованая) 4 л;
• Сахар 400г;
• Лимонная кислота (порошок) 1 ч.л. без верха

Инструкция

1. Обдать апельсины кипятком, вытереть и убрать в морозилку на 2 часа.
2. Апельсины порезать на дольки, вместе с кожурой (!) пропустить через мясорубку.
   Смесь залить водой (1 л), дать настояться 10 мин.
   Слить массу сначала через дуршлаг (он задержит крупные кусочки), потом через сито.
3. В процеженный сок добавим еще 3 литра воды, сахар и лимонную кислоту. Перемешаем до растворения кристалликов сахара и кислоты, разольем по бутылкам и дадим настояться до употребления около часа.