Как приготовить кашу из тыквы

Тыквенная каша – вкусна и полезна. Масса уникальных витаминов и микроэлементов, содержащихся в тыкве, благоприятно влияют на детский и взрослый организмы. Кашу из тыквы можно подать на завтрак или ужин. Разберемся в несложном рецепте приготовления тыквенной каши с рисом.

Вам понадобится

• - мякоть тыквы – 1 кг;
• - яблоки – 2 шт.;
• - молоко – 1,5 л;
• - рис круглый – 0,5 стакана;
• - масло сливочное – по вкусу;
• - сахар – песок – по вкусу;
• - корица и ваниль – по желанию.

Инструкция

1. Яблоки помойте и очистите от кожуры. Порежьте их на кубики. Мякоть тыквы накрошите в виде кубиков.
2. Рис промойте в проточной воде несколько раз, пока она не станет прозрачной.
3. Молоко влейте в кастрюлю, доведите до кипения, выложите в него промытый рис. Варите продукты в течение 15 минут на слабом огне.
4. Далее в емкость с рисом опустите кусочки тыквы и яблок, продолжайте готовить. Помешивать кашу нужно регулярно, при необходимости можно добавить молока. Варите содержимое до готовности риса.
5. За 3-5 минут до окончания приготовления добавьте в кастрюлю сахарный песок. По желанию опустите в кашу порошок корицы и ванилин.
6. Готовую кашу разделите на порции, в каждую тарелку положите по кусочку сливочного масла. Приготовить тыквенную кашу можно в мультиварке или в духовке. Тыквенную кашу замечательно дополняет мед или джем.