Как сделать манник без муки с творогом

Манник - прекрасное легкое сладкое блюдо. Но во многих рецептах встречается мука, которая не устраивает худеющих девушек. Оказывается, можно приготовить манник без муки, с использованием творога, а чтобы сделать блюдо еще низкокалорийнее, то вместо сахара можно использовать сахарозаменитель.

Вам понадобится

• -1 стакан манной крупы
• -250 г обезжиренного творога
• -1 стакан обезжиренного кефира или сметаны
• -0,5 чайной ложки соды гашенной уксусом
• -70 г воды
• -7-10 таблеток сахарозаменителя или 0,5 стакана сахара
• -2 яйца

Инструкция

1. Манную крупу залейте кефиром, оставьте разбухать в теплое место на 15-20 минут.
2. Протрите через сито творог, добавьте к манке, когда она разбухнет.
3. Взбейте сахар с яйцами, добавьте к манно-творожной смеси. Или разведите сахарозаменитель в воде, добавьте к смеси.
4. Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо размешайте.
5. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте противень подсолнечным маслом, вылейте в него тесто, поставьте в духовку на 30-35 минут.