Как приготовить хрустящие куриные грудки

Обжаренные в панировочных сухарях куриные грудки понравятся всем членам семьи. Это простое блюдо очень быстро готовить и оно подойдет для любой трапезы.

Вам понадобится

• - 2 куриные грудки;
• - 40 гр. муки;
• - 2 яйца;
• - панировочные сухари;
• - 50 гр. измельченного арахиса;
• - 25 гр. тертого пармезана;
• - 2 ложки измельченной петрушки;
• - растительное масло;
• - соль.

Инструкция

1. Куриные грудки нужно хорошо отбить, чтобы получилось 4 филе, и щедро посолить.
   
2. Обваливаем филе в муке и обмакиваем в заранее взбитых яйцах.
   
3. В чаше смешиваем панировочные сухари, арахис, петрушку и пармезан.
   
4. Обваливаем куриные филе в полученной смеси и обжариваем в разогретом масле по 4-5 минут с каждой стороны до красивой золотистой корочки.
   
5. Подавать хрустящую курочку можно с любыми гарнирами и соусами.