SDM-2019 Эксперт
425
+ Эксперт по домашней кулинарии   + Кинолог   + Программист
Статьи эксперта
  • Как приготовить винегрет «Весенний»
    Словом «винегрет» в Европе называют салатную заправку; образовано оно от французского «vinegre» («уксус»), одного из основных ингредиентов. В России этим словом называют один из лучших салатов с этой заправкой и в данном рецепте представлен его несколько измененный вариант - «Весенний». Это не значит, что готовят такой салат весной - наоборот, он более актуален в зимнее время года.
  • Как приготовить спагетти с тигровыми креветками в соусе
    Это блюдо легко приготовить на обед или ужин всего за 30 минут! В нем отлично сочетаются спагетти и обжаренные на ароматном масле креветки, а особый вкус придает классический соус, приготовленный только из натуральных продуктов.
  • Как приготовить шницель из тунца с гарниром из риса и салатом
    Традиционно шницель готовят из свинины, говядины или телятины, но почему бы его не сделать из тунца? Вкус обжаренного тунца очень похож на буженину, поэтому и шницель из этой рыбы получается просто изысканным! Его можно красиво подать с шариком из риса и освежающим салатом из редьки под йогуртовым соусом.
  • Как приготовить плов с курицей, курагой, черносливом и изюмом
    Может ли плов быть одновременно необычным, полезным, вкусным и низкокалорийным? Да, может, если он приготовлен с использованием куриного мяса, которое считается диетическим. Курага оказывает хорошее влияние на работу сердца, чернослив и изюм содержат большое количество витаминов, регулируют давление, помогают работе желудочно-кишечного тракта.
  • Как приготовить котлеты из курицы с макаронами и тушеными овощами
    Это простое повседневное блюдо готовится довольно быстро и хорошо подойдет как для обеда, так и для ужина. В рецепте используются продукты, которые обычно продаются в любом магазине, что значительно упрощает весь процесс и не требует дополнительных затрат времени на поиск нужных ингредиентов.
  • Как приготовить желтоперого тунца с гарниром из картофеля и фасолевыми рулетиками
    А знаете ли вы, что тунца еще называют «морская телятина» за его вкусовые качества? Действительно, обжаренный тунец сильно напоминает буженину, но при этом он нежнее, мягче, сочнее и быстрее готовится. В этом рецепте используется классический гарнир для рыбы - картофель, а также зеленая фасоль, скрученная в рулетики при помощи тонко нарезанного бекона.
  • Как приготовить баклажаны в домашней аджике
    Несмотря на простоту приготовления, эта закуска отличается изысканным вкусом и приносит пользу для организма благодаря содержанию большого количества витаминов, антиоксидантов и других полезных микроэлементов. Остроту блюда вы можете регулировать по своему усмотрению.
  • Как приготовить шницель из куриной грудки с картофельным салатом
    Это блюдо готовится легко, быстро и не требует серьезных кулинарных навыков. Благодаря использованию куриного мяса оно не является высококалорийным, поэтому прекрасно подойдет для ужина.
  • Как приготовить заливное из красной рыбы и морепродуктов
    Заливное готовят не только из мяса, но и из рыбы и даже морепродуктов - креветок, кальмаров, мидий и других даров моря. В этом рецепте в качестве желирующего компонента вместо желатина используется агар-агар, который производится из красных и бурых водорослей.
  • Как приготовить перец, фаршированный пшеном с овощами под греческим соусом
    Вам нравится фаршированный перец? Тогда попробуйте немного измененный вариант приготовления! "Изюминка" данного рецепта заключается в использовании пшена вместо привычного для такого блюда риса, а так же греческого соуса вместо томатного.