Пицца с ломтиками ананаса
Понадобится:
- сладкий болгарский перец (красный) - 1 шт;
- помидор - 4 шт;
- ананасы консервированные - 200 г;
- ветчина - 200 г;
- сыр твердый - 150 г.
Помидоры нарезаем ломтиками, красный перец соломкой. Дольки ананаса и ветчину разрезаем на 4 части. Сыр натираем на крупной терке. Тесто можно приобрести готовое, а можно приготовить по своему любимому рецепту. Форму для запекания смазываем подсолнечным маслом, выкладываем на него основу для пиццы. На тесто выкладываем ломтики помидоров, добавляем соль и перец по вкусу, посыпаем тертым сыром. Сверху выкладываем перец, ананасы и ветчину. Выпекаем 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Тарталетки с кукурузно-ананасовой начинкой
Понадобится:
- яйца - 3 шт;
- плавленый сырок - 1-2 шт;
- ананасы 1/2 банки;
- кукуруза консервированная - 150 г;
- чеснок - 2 зубчика;
- майонез.
Сырки и вареные яйца натираем на средней терке, чеснок мелко рубим или пропускаем через пресс, помещаем все в салатник. Ананасы мелко режем, смешиваем с кукурузой и добавляем к остальным ингредиентам. Заправляем салат майонезом, тщательно перемешиваем и заполняем им корзиночки (тарталетки). По желанию можно украсить зеленью.
Салат с ананасами и ветчиной
Понадобится:
- ананас консервированный - 1 банка;
- кукуруза консервированная - 1 банка;
- яйца вареные - 6 шт;
- ветчина - 300 г;
- зелень по вкусу;
- майонез.
Очищенные яйца и ветчину режем небольшими кубиками, зелень мелко рубим. Ананас откидываем на дуршлаг и слегка подсушиваем. Если необходимо, режем на более мелкие кусочки. Соединяем все ингредиенты, заправляем майонезом и перемешиваем.
