Вам понадобится
  • Сливочное масло 100 г;
  • Сахарный песок 150 г;
  • Ванильный сахар 1 пакетик;
  • Сметана 70 мл;
  • Мука 250 г;
  • Яйцо 2 штуки;
  • Разрыхлитель 0,5 пакетика;
  • Консервированный ананас 100 г;
  • Мякоть тыквы 100 г;
  • Горький шоколад 100 г;
Инструкция
1
Сливочное масло нарежьте кубиками и оставьте на 30 минут при комнатной температуре
2
Затем масло взбить миксером вместе с сахаром и ванильным сахаром
3
Сюда же добавить сметану, взбитые яйца и хорошенько перемешать
4
Всыпать муку просеянную с разрыхлителем, и замесить мягкое тесто
5
Ломтики ананаса и мякоть тыквы нарезать мелкими кубиками
6
Горький шоколад натереть на крупной терке
7
Шоколад, тыкву и ананас подмешать к тесту
8
Перелить в форму для кекса
9
Выпекать 40 минут, при температуре 180 градусов