Для чего организму железо
Поддержание нормального обмена веществ и доставка кислорода клеткам – основные функции железа в организме человека. Чем меньше железа, тем хуже организм преобразовывает сахар в энергию, а печень не может выводить необходимое количество шлаков.
Особенно от недостатка железа достается иммунитету. Его ослабление приводит к большой вероятности различных заболеваний, чувству разбитости и упадку сил.
Симптомы дефицита железа
При нехватке железа в организме человек испытывает постоянное чувство усталости, недомогание, подвержен заболеванием из-за ослабления иммунитета, перепады настроения становятся более частыми.
Признаками дефицита железа также является слишком бледная кожа, постоянное проявление простуды на губах. Если не нормализовать содержание железа на ранних стадиях, в дальнейшем он может привести к ломкости ногтей и выпадению волосяного покрова. При первых симптомах лучше сдать кровь на анализ.
Восполнение дефицита железа
Не стоит сразу прибегать к медикаментам. Избыток железа также вреден для организма, поэтому всегда нужно консультироваться с врачом.
Но прежде всего, при проявлении первых симптомов следует пересмотреть свой рацион. Необходимо внести в него пищу богатую железом. Большое количество содержится в мясе, печени и рыбе. Из вегетарианского меню богаты железом паприка, стручковые, орехи, свекла, капуста и, конечно же, яблоки.
Железо в организме лучше усваивается вместе с витамином С. Поэтому яблоки – идеальный фрукт, позволяющий восполнить дефицита железа. В одном большом яблоке приблизительно 10 мг железа, что является суточной нормой. К тому же фрукт очень богат витамином С.
После изменения рациона и увеличения количества пищи содержащей железо, результаты будут заметны через три-четыре недели. Если по истечению этого периода не произошло изменений, лучше обратиться к врачу.
