Инструкция
1
Если анемия не связана с кровопотерей, серьезными инфекционными заболеваниями, гельминтами и недостаточной функцией костного мозга, то можно повысить гемоглобин без лекарств. Для этого необходимо включать в рацион как можно больше продуктов, содержащих железо, а также правильно их сочетать, чтобы не происходило конкурирование микроэлементов и витаминов за всасывание в желудочно-кишечном тракте. Правильное составление меню позволяет железу усваиваться оптимально.
2
Чтобы поднять гемоглобин, включите в свой ежедневный рацион мясо (особенно говядину, телятину, индейку, курицу), а также печень, почки, легкие и сердце. Они содержат хорошо утилизируемое железо. Но чтобы его всасывание было оптимальным, сочетайте мясо с овощами, богатыми витамином С. Он необходим для его усвоения. В достаточном количестве витамин С присутствует в сладком перце, моркови, брокколи, луке, чесноке, свекле, зеленом горошке, капусте, бобовых, картофеле.
3
При значительном снижении гемоглобина ежедневно употребляйте тертую морковь со сметаной (по 100 г) утром натощак. Или смешайте морковный, свекольный и огуречный соки (в соотношении 7:2:2) и выпивайте по 2/3 стакана за полчаса до еды в течение 3-х недель.
4
Употребляйте по возможности свежие плоды кизила. Они признаны самым эффективным средством для повышения гемоглобина. Не менее полезны ягоды жимолости, а также земляника, черешня, вишня, клюква, брусника. Из фруктов - яблоки (зеленые сорта), гранат, апельсины, курага, абрикосы и персики. Кроме железа они также содержат витамин С, необходимый для его усвоения.
5
Обязательно включайте в свой рацион питания свежую зелень: сельдерей, петрушку, укроп, шпинат, ботву молодой репы и фасоли. Пигмент хлорофилл, присутствующий в зелени, благотворно влияет на кроветворение, а витамин С улучшает усвоение железа.
6
Для повышения гемоглобина полезны молочные продукты (кроме сливочного масла), темно-коричневый или темно-желтый мед (по несколько чайных ложек в день), пивные дрожжи, какао, шоколад, семя тыквы, фисташки, ржаной хлеб, кукуруза.
7
Кроме питания поднять гемоглобин без лекарств помогает и продолжительное пребывание на свежем воздухе, особенно в парковой зоне, где воздух максимально обогащен кислородом.
