Вам понадобится
  • На 2 порции:
  • - 60 г размягченного сливочного масла;
  • - 60 г сахара;
  • - 1 яйцо;
  • - 250 г нежирного творога;
  • - 125 г готового молочного риса;
  • - 125 мл молока;
  • - 1 ч.л. лимонного сока и цедра 0,25 лимона;
  • - 175 г свежей вишни;
  • - сахарная пудра для украшения.
Инструкция
1
Разогреваем духовку до 180 градусов. 2 керамические формочки смазать маслом.
2
Размягченное масло взбить с сахаром, добавить яйцо. Затем добавить рис, молоко, цедру лимона и чайную ложку лимонного сока. В самом конце добавляем вишню.
3
Выпекаем в разогретой духовке 40 - 50 минут. Если делайте в одной большой форме, то 60 минут. Еще теплыми посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!