Готовим вкусную закуску "маринованный сыр"

Такая закуска, как "маринованный сыр"- пока еще редкость на наших столах. Удивите гостей, побалуйте себя, приготовив это несложное и вкусное блюдо.

Вам понадобится

• Сыра 250 г ( Маасдам, Гауда, Сваля, Российский и т.д.)
• Маринад:
• -растительного рафинированного (желательно оливкового масла) 100 г;
• - лимонного сока 3 ст.л.
• - жидкого меда 1,5 ст.л.
• - базилик, тимьян, орегано, розмарин (или покупная смесь"Прованские травы")-
• - чеснока 1 зубок;
• - острого перца щепотка

Инструкция

1. Смешать все ингредиенты для маринада. На любителя- можно добавить раздавленный зубчик чеснока.
2. Нарезать сыр кубиками 2*2 см, подогреть тарелку и выложить сыр на неё. Залить маринадом, оставить мариноваться 1 час при комнатной температуре.
3. Можно залить кусочки сыра маринадом в банке и хранить в холодильнике. При необходимости доставать нужное количество порций.