Эксперт + Преподаватель английского + Садовод, цветовод и огородник
7362
344 подписчика
Спросить
Как приготовить грибы с картофелем в аэрогриле
Этой осенью богатый урожай грибов. Попробуйте приготовить их с картошкой и сметаной в горшочке, но не в духовке, а в аэрогриле. В нем овощные блюда готовятся в 2 раза быстрее.
Свежие грибы отварите и откиньте на дуршлаг. Лук нарежьте мелкими кусочками. На обыкновенной плите в сковородке с растительным маслом обжарьте лук и грибы.
2
Картофель очистите и нарежьте брусочками. В глиняный горшочек положите слой картошки, потом слой обжаренных грибов с луком, затем еще один слой картошки и слой грибов. Все посолите и приправьте черным перцем. Добавьте немного грибного бульона. Сверху залейте сметаной.
3
Горшочек с картошкой поставьте на низкую решетку. Выставите температуру 180 градусов и тушите блюдо около 50-60 минут при высокой скорости.
Видео по теме
Полезный совет
Свежие шампиньоны можно не отваривать, а нарезать кусочками и сразу же обжарить в растительном масле приблизительно 10 минут.