Статьи автора
  • Вьетнамский салат из курицы
    Вьетнамский салат с мятой и свежими огурцами достаточно легко готовится. Как салат, так и заправку к нему можно хранить в холодильнике отдельно и смешивать непосредственно перед употреблением. Блюдо получается ярким, ароматным и хрустящим.
  • Салат с хрустящими авокадо
    Этот оригинальный салат из листьев весеннего салата, помидоров, обжаренного авокадо и бекона способен удивить самых привередливых гурманов. Заправляется он смесью чеснока, бальзамического уксуса, сока лайма и меда.
  • Креветки с маслинами и сыром
    Креветки с маслинами, сыром фета и помидорами может стать великолепным блюдом на ужин. Помидоры и соленый сыр с оливками имеют прекрасное сочетание. Это блюдо остается вкусным, даже на следующий день.
  • Баклажанные рулетики с сыром
    Закуски из жареных баклажанов являются очень вкусным блюдом. Баклажанные рулетики с начинкой из вареных яиц, сыра твердых сортов и чеснока идеально подойдет к летнему праздничному столу.
  • Салат «Днестр»
    Молдавский салат «Днестр» достаточно прост в приготовлении. На его готовку уходит приблизительно 10 минут. Салатик, состоящий из колбасы, капусты, горошка, майонеза, прекрасно будет смотреться на праздничном столе.
  • Салат «Геллерт»
    Салат «Геллерт» является фирменным блюдом ресторанов в Будапеште. Готовится он из маринованной свеклы, которую заправляют острым майонезом и красиво выкладывают на листья салата. В оригинальном рецепте свеклу нарезают полосками при помощи специального гофрированного лезвия, а майонез готовится вручную.
  • Салат «Корзинка»
    Салатик «Корзинка» является оригинальным и вкусным блюдом, которое может стать замечательным угощением и настоящим украшением праздничного стола. Салат достаточно креативно оформлен и имеет превосходный вкус.
  • Суп с ньокки
    Ньокки – это итальянские небольшие клецки, которые обычно подают с соусами. Суп с ними получается легким и невероятно вкусным. Готовятся ньокки обычно в домашних условиях из воды, яиц и муки. Но также их можно приобрести в магазине.
  • Блины с жульеном
    Жульен, приготовленный по данному рецепту, получается очень вкусным за счет того, что в нем сочетаются все рецепты. Его можно употреблять как самостоятельное блюдо или нафаршировать жульеном блины, хотя это достаточно кропотливая работа.
  • Кролик под соусом из лука-порея с полентой
    Полента вкусна сама по себе, но в сочетании с мясом она становится еще вкуснее. В предлагаемом рецепте полента объединена с кроликом. Блюдо получается простым, вкусным и довольно сытным.