Статьи автора
  • Творожное желе с ванилью и какао
    Простой в приготовлении и очень нежный десерт поможет мамочкам уговорить капризных детей съесть полезный творог. Сочетание кисловатого творожного вкуса с тонкими оттенками шоколада и ванили создает приятное настроение для десерта в летний вечер.
  • Пёркёльт из говядины
    Пёркёльт является разновидностью приготовления мяса в венгерской кухне, как, например, токани, гуляш, паприкашу. Пёркёльт – это густое мясное рагу, которое по традиции готовится из говядины. Оно долго томится практически в своем соку с добавлением помидоров, небольшого количества воды и иногда вина. Блюдо приобретает свой вкус благодаря специям: сладкой паприке, тмину, маорану.
  • Салат «Невеста»
    Салат с волнующим названием «Невеста» замечательно подойдет для запланированного романтического ужина. Он довольно прост в приготовлении, но одновременно легкий и очень вкусный.
  • Гуакамоле с курицей
    Весенний свежий салат под названием «Гуакамоле с курицей» может стать украшением на любом праздничном столе. Основными ингредиентами является куриное мясо, авокадо, сыр Фета. Заправляют его греческим йогуртом и итальянским соусом сальса верде.
  • Салат из печени трески
    В салате из трески все ингредиенты великолепно сочетаются и не затмевают друг друга. В него входит печень трески, свежие огурцы, картофель, чеснок, зеленый лук, яйца. Такой салатик можно поставить на праздничный стол, а можно и намазать на гренки во время завтрака.
  • Куриная печень по-румынски
    Куриная печень, жаренная с яйцами и луком, является старинным румынским блюдом, рецепт которого уже многие годы передается из поколения в поколение. Замечательно куриная печень по-румынски сочетается с гречкой.
  • Гавайский салат с тунцом
    Этот легкий и освежающий салат особенно придется по вкусу любителям тунца с суши и сашими. Готовится гавайский салат с тунцом очень легко. Подается он обычно в стаканчиках небольшого размера.
  • Фаршированные грибы с перцем и беконом
    Фаршированные грибы являются одним из любимых блюд. Их легко готовить, а кроме этого, они имеют идеальный размер и форму. Получается очень аппетитная и сытная закуска с начинкой из бекона, сыра, хрустящих хлебных крошек.
  • Фриттата с сыром
    Блюдо фриттата готовится быстро, а получается очень нежным и сытным. Его можно дополнять ароматным луком, говядиной, а также помидорами, грибами, беконом. К ужину или обеду фриттату с сыром можно подавать или с супом, или с салатом.
  • Палео – цветная капуста с грибами
    Палео-диета является достаточно распространенным способом питания. Самым любимым ингредиентом считается цветная капуста, она может заменить некоторые зерновые и овощи в различных блюдах. В данном рецепте цветная капуста заменяет рис.