Маринованный перец чили – популярная закуска. Ее любят во многих странах. Жгучий перчик отлично сочетается со многими блюдами. Часто пикантную закуску используют при приготовлении супов, соусов.

Заправка для супа, приготовленная самостоятельно – это сплошные преимущества. Зимой не придется тратить время на шинкование овощей и главное, удастся сохранить полезные продукты, а значит в холодное время года исчезнет необходимость покупать плоды, напичканные нитратами.

Помидоры в собственном соку можно смело назвать одной из популярных закусок. Они получаются настолько вкусными, что их можно есть не только в качестве закуски, но и использовать для пиццы и суповых заправок.

Подберезовик - мясистый, ароматный гриб. Вкусен он в любом виде - жареном, вареном, маринованном. Но с грибами нужно уметь работать и знать некоторые нюансы их приготовления.

Яблочно-сливовый компот - вкусный напиток. Открыть баночку зимой - то же самое, что перенестись на мгновение в лето. Существует много разных рецептов компотов, но далеко не все хочется заготавливать каждый год. Мы подобрали лучшие варианты напитков из яблок и сливы.

Варенье из яблок - вкусное лакомство. А если оно с прозрачным сиропом и янтарными дольками, то еще и красивое. Приготовить такое варенье не составит большого труда. Главное, правильно выбрать сорт яблок и соблюдать время варки.

Благодаря вкусовым качествам баклажан – находка для хорошего повара. Из этого овоща можно приготовить десятки полезных блюд. Бесподобными получаются и заготовки на зиму.

Соленые огурцы – самая востребованная закуска любого застолья. Несмотря на то, что существуют десятки рецептов зимних заготовок, далеко не всегда огурцы получаются хрустящими и вкусными. Проблема одна – неудачные рецепты. Мы подобрали 3 лучших варианта засолки, проверенные опытными хозяйками.

Классический чизкейк – десерт, который славится нежным сливочным вкусом. Несмотря на изысканность лакомства, его сможет приготовить каждая хозяйка.

Лечо – одна из самых популярных заготовок на зиму. Чтобы приготовить вкусную закуску, не нужно обладать большим кулинарным опытом. Справится с задачей даже начинающая хозяйка.