Зачастую рецепты свиных рулек похожи один на другой, но вот так, как её готовят в Молдавии, не запекают ни в одной другой стране. Одна важная особенность, готовить её следует в фольге. Мясо рульки по молдавскому рецепту получится очень сочным, с нежным вкусом и невероятно мягким.

Сегодня очень ценятся вкусные рецепты, которые можно быстро и легко приготовить. Ленивые голубцы и есть такой рецепт, который экономит время и порадует любого гурмана. Как же приготовить сохраняющее все полезные свойства блюдо из капусты, сэкономив при этом время?

Борщ – это один из самых вкусных и полезных шедевров кулинарии. Пользуется он популярностью не только у украинцев, но и у других национальностей. Многие поклонники украинской кухни посещают рестораны, чтобы отведать это блюдо. Но приготовить его дома не составит труда даже самой неопытной хозяйке. Достаточно лишь знать несколько секретов, чтобы достичь замечательного результата.

Печень – это полезный, низкокалорийный субпродукт, который богат витаминами группы В, С, D, E, K, способствующими повышению гемоглобина, улучшению зрения, работы почек, состояния волос, ногтей, кожи. Также печень является вкусным, доступным по цене продуктом. Но не всегда получается правильно приготовить данный субпродукт, ведь при неверной подготовке печени она может горчить и испортить блюдо.

Готовить эти котлеты совсем не сложно. Они очень полезные, легкоусвояемые, диетические и очень вкусные. Готовятся они без жарки. Никогда не надоедают, в отличие от многих других блюд. Для того чтобы немного сэкономить время, следует сперва сделать сами котлеты. А за то время, что они будут находиться в пароварке, приготовить соус и гарнир.

Для сохранения витаминов и вкуса мясо подвергается заморозке. И актуальным становится вопрос, как правильно разморозить мясо, чтобы вкус и число полезных веществ остались неизменны.

Рецепт запеченных баклажанов прост, в то же время это вкусное, красивое и праздничное блюдо. Блюдо считается диетическим благодаря тому, что оно почти полностью состоит из овощей. На праздничном или обеденном семейном столе такое лакомство будет всегда любимым. Ничего сложного в рецепте нет, его может приготовить любой начинающий кулинар.

Для приготовления моченых яблок лучше всего подойдут зимние или осенние сорта яблок, отлично подходят яблоки сорта антоновка.

Жульен достаточно знаменитое блюдо. Его просто готовить, оно очень сытное и вкусное. Ингредиенты для приготовления жульена можно купить в любом магазине или супермаркете. При всей своей простоте это блюдо порадует вас как на семейном обеде, так и на праздничном ужине.

Традиционным блюдом итальянской кухни является ризотто, имеющее огромное количество поклонников. Классическим и наиболее популярным рецептом данного блюда, считается ризотто с курицей и грибами. Особую роль в приготовлении итальянского ризотто играет сорт риса, положенный в основу блюда. В процессе его приготовления итальянские кулинары используют в основном Арборио, отличающийся от других сортов круглой формой, особой текстурой и самым высоким содержанием в зернах крахмала.