Сложно говорить о положительных или отрицательных свойствах такого продукта, как поваренная соль. Он просто необходим для нормального функционирования человеческого организма, однако его переизбыток может привести к не совсем хорошим последствиям.
В отличие от более ранних веков, когда на Руси имели место быть соляные бунты, в современном мире соль стоит довольно дешево. Это, пожалуй, ее второе положительное свойство, после полезности. Поваренную соль можно купить практически во всех магазинах.
Читать полностью
Я не могу себе представить современную кухню без поваренной соли. Это очень важный ингредиент, который придает особый вкус каждому блюду. Конечно, кто-то любит чуть более соленое, кто-то менее, но я не знаю человека, который бы отказался от этого белого порошка.
Я вот люблю все солененькое, например, брынзу. Она вымачивается в соленом растворе. Не могу жить без маринованных огурцов, а их секрет тоже в соли. Не хочу отказываться от соленой рыбки, особенно под пиво.
Соль может и вредная, так говорят врачи,...
Читать полностью
У меня больное сердце, поэтому пищу я солю слегка. Задержка жидкости в организме может привести к ненужным нагрузкам. Тем не менее соль делает многие блюда вкуснее. И к мясу подходит, и к орешкам, и к огурчикам. Отказываться от соленого совсем не вижу смысла.
Поваренная соль необходима хозяйкам, делающим заготовки на зиму, тем, кто любит печь (ее всегда добавляют в тесто). Кроме того, ею можно заменить более дорогую морскую соль при приготовлении ванн: действуют они почти одинаково.
Читать полностью
Обожаю продукцию кондитерской фабрики ROSHEN. Любой шоколад этой фирмы вкусный. Но больше всего мне нравятся фрукты в шоколаде. Купила себе коробочку «Вишня в шоколаде» этой фабрики и теперь наслаждаюсь их вкусом. Нравится, что ликер не очень резко выражен.
Ягодка вишни без косточки, это тоже очень хорошо. А то бывает, что можно и зубы сломать, когда косточка на них попадет. Консистенция самой начинки приятная. И шоколад нежный, просто тает во рту. А вишенка нерасквашенная, сохраняет свою целостность, хоть и без косточки....
Читать полностью
Наверное в прошлой жизни я была жительницей какой-то одной из восточных стран, но в этой я просто не могу жить без большого количества пряностей, трав и приправ, которые обильно сыплю практически во все блюда. Особенно черный тмин вкусен и идеально дополняет мясные блюда – и из свинины, и из говядины.
К счастью, тмин не является очень экзотической приправой для России и обильно поставляется в страну из восточных стран и государств бывшего СССР. Черный тмин также обладает довольно доступной ценой.
Читать полностью