Как приготовить пышный омлет с кабачками на сковороде быстро и вкусно

Омлет с кабачками - одно из самых простых и лучших блюд для завтрака или ужина. Идеально подходит для тех, кто любит поесть, но мечтает о стройной фигуре. Овощи и белок - прекрасное сочетание, позволяющее полноценно есть и постепенно приближаться к своей мечте. А маленький секрет сделает это блюдо супер идеальным для похудения.

Вам понадобится

• - кабачок небольшой молоденький - 1 шт.
• - яйца куриные - 2 шт.
• - лук - по желанию, но не меньше 1 небольшой головки
• - соль, перец - по вкусу
• - масло растительное - немного
• - овсяные хлопья - столовая ложка (по желанию)
• - молоко - 100 грамм

Инструкция

1. Чтобы приготовить пышный омлет с кабачками на сковороде быстро и вкусно, необходимо следовать следующим советам. Молодой кабачок бережно очистить от кожуры. Затем натереть на крупной терке и немного отжать сок, хотя этого можно и делать. Блюдо получится более нежным и сочным.
   
2. Нарежьте лучок мелкими кусочками. И соедините эту идеальную пару вместе.
   Чтобы они подружились еще больше, отправьте их на сковороду с небольшим добавлением растительного масла.
   
3. Затем взбейте два яйца в миске, добавьте молоко и взбейте еще раз. Посолите, поперчите, как подсказывает вам желудок. Овсяные хлопья отправьте в миску и оставьте в покое минут на пять. Наша яично-молочная с овсяными хлопьями смесь готова.
4. Тем временем сладкая парочка на сковороде уже поняли, что дальнейшая жизнь невозможна друг без друга. Они выпустили сок, немного в нем покипели и теперь готовы к следующему шагу. И для этого им понадобилось ровно пять минут.
5. Теперь выливаем молочно-яичную смесь на кабачки,закрываем сковороду крышкой и оставляем на медленном огне на пять минут. Затем открываем сковороду, перекладываем нежно и бережно на тарелку, украшаем свежими овощами и наслаждаемся. Идеальное блюдо для похудения готово.