Кабачковая диета: вариант 1
На этой диете можно сидеть неограниченное количество времени.
Рацион простой: вы можете есть, что угодно, но в рацион обязательно каждый день надо включать 500 г кабачков. Овощи помогут снизить калорийность привычных блюд, ими можно заменить часть калорийных гарниров. Кабачки можно класть в суп вместо картошки или просто тушить.
Этот вариант диеты подойдет тем, кто умеет контролировать рацион.
Вот примерно меню с кабачками:
На завтрак 2 порции каши из любых зерновых, 1 порция белкового блюда (яичные белки, творог, нежирное мясо). В качестве перекуса кисломолочный продукт и фрукт. На обед тушеные кабачки без масла, половина порции обычного гарнира (исключение - жареная картошка), порция рыбы. В качестве перекуса овощной салат и 30 г орехов или семечек. На ужин чередуйте овощное рагу с рыбой или мясом, овощной салат и творог. Можно просто выпить стакан кефира перед сном.
Порции должны по весу быть не более 150 г, овощные салаты заправляйте маслом холодного отжима, от майонеза откажитесь.
Кабачковая диета: вариант 2
Эта диета длится 3 дня. Она относится к разгрузочным дням. Вам придется отказаться от привычной пищи. Блюда можно готовить только из кабачков и прочих овощей. Перед сном можно выпивать кефир, в остальном же - 1,5 кг овощного блюда «для похудения» и 1 тост.
Кабачковое рагу для похудения: Припустите в воде компоненты блюда: 1 кг кабачков, луковицу, 200 г цветной капусты, 100 г шампиньонов. Ешьте рагу с лимонным соком или чесночной солью.
Кабачковый суп для похудения: залейте водой 1 кг порезанных кабачков, 200 г морковки, луковицу, болгарский перец и помидор. Отварите, измельчите блендером. Ешьте суп без соли с лимонным соком.
Салат с кабачками: порежьте 1 кг кабачков, 200 г помидоров черри, добавьте черный перец, приправьте красным винным уксусом.
Кабачковая диета: преимущества и недостатки
В кабачках содержатся минералы и витамины. Овощ ценят за высокое содержание пищевых волокон и высокое содержание воды - это позволяет выдерживать почти любые пищевые ограничения. Из кабачков можно готовить разные блюда.
Первый вариант диеты подходит тем, кто не сможет обходиться одними холодными салатами. Второй же вариант надо применять осмотрительно - используйте не чаще 1 раза за 3 месяца. Потом переходите на сбалансированное питание.
Как и любая другая диета, эта требует предварительно консультации у врача. Да и не каждый выдержит каждый день есть блюда из кабачков, если, конечно, это не ваш любимый овощ.
