Малосольные огурцы с чесноком - быстрая и вкусная закуска

Малосольные огурцы - традиционный хит летнего сезона. Вкусные и хрустящие огурчики - лучший вариант закуски для любого времени года, но летом они просто восхитительны. Малосольные огурцы с чесноком, приготовленные по этому рецепту, всегда получаются невероятно ароматными и хрустящими. К тому же их очень легко готовить.

Вам понадобится

• - один килограмм огурцов
• - одна головка чеснока
• - пучок укропа
• - столовая ложка соли
• - прозрачный пакет

Инструкция

1. Чтобы малосольные огурцы получились вкусными и хрустящими, их необходимо правильно подготовить. Для соления желательно брать огурцы одинакового размера, так они все равномерно впитают соль. Небольшие крепкие огурчики залейте водой на два-три часа. Для того чтобы сделать малосольные огурчики с чесноком по этому рецепту, отрежьте кончики огурцов с обеих сторон.
   
2. Возьмите прозрачный пакет и сложите в него огурцы. Одну головку чеснока очистите, зубчики потрите на мелкой терке или измельчите на блендере. Пучок укропа вымойте и мелко порежьте. Чеснок и укроп поместите в пакет.
3. Для того чтобы приготовить малосольные огурчики с чесноком и укропом, добавьте на это количество одну столовую ложку соли. Тщательно встряхните пакет, так чтобы содержимое хорошо перемешалось. Поместите пакет с малосольными огурчиками в холодильник. Через 12 часов огурцы готовы к употреблению.