Как за несколько минут приготовить кофе с аппетитной пенкой

Головокружительный и манящий аромат кофе будоражит чувства порой не только заядлым кофеманам, но и простым людям. Кофе может быть особенно вкусным, аппетитным и привлекательным, если знать один простой рецепт.

Вам понадобится

• - растворимый кофе
• - чашка
• - чайная ложка
• - сахар-песок
• - кипяток
• - корица

Инструкция

1. Насыпаем в чашку две чайные ложки с небольшой горкой растворимого сублимированного кофе хорошего качества.
2. Затем в ту же чашку насыпаем примерно такое же количество сахарного песка.
3. Туда же добавляем одну чайную ложку только что вскипяченной воды. Не торопитесь лить воду! Если масса получится совсем жидкая - задуманный напиток не получится, а если суховатая, то добавить воды всегда можно. В чашке должна получиться масса из кофе, сахара и воды консистенции сметаны.
4. Теперь берем чайную ложку и круто взбиваем ею полученную массу. Интенсивно мешаем так минуты 2-3. Масса должна заметно посветлеть.
5. Наливаем в полученную смесь 200 мл кипятка. Сверху можно слегка посыпать корицей по вашему усмотрению. Кофе с пенкой готов!