Вам понадобится
  • - пищевая пленка;
  • - блендер;
  • - противень;
  • - куриный фарш 500 г;
  • - банан 2 шт.;
  • - яйцо куриное 1 шт.;
  • - кешью орехи 1 горсть;
  • - приправа карри 1 чайная ложка;
  • - соль;
  • - растительное масло;
  • - зелень;
  • - помидоры;
  • - сыр моцарелла.
Инструкция
1
Бананы очистите и разомните вилкой до однородной массы. Также можно их взбить с помощью блендера.
2
Бананы соедините с куриным фаршем и хорошо перемешайте. Добавьте приправу карри и вбейте яйцо. Получившийся фарш тщательно вымесите. Уберите массу в холодильник, накрыв пищевой пленкой.
3
Орехи кешью обжарьте на сухой сковороде и измельчите затем блендером. Добавьте их в фарш и хорошо перемешайте. Сформируйте тефтели размером с грецкий орех.
4
Тефтели обжарьте на раскаленном растительном масле с двух сторон. Затем смажьте маслом противень и выложите котлетки. Выпекайте в течение 30 минут при температуре 180 градусов.