Как приготовить кекс в мультиварке (фото)

Сейчас широкую популярность приобретают мультиварки, которые стали незаменимыми помощниками на кухне для всей семьи. И этот рецепт крайне прост в приготовлении, с ним справиться даже ребенок! Кстати, этот рецепт применим как для мультиварки, так и для духовки.

Вам понадобится

• - 4 яйца
• - 1 стакан сахара
• - 100 г растопленного сливочного масла
• - 5 столовых ложек сметаны
• - 2 стакана муки
• - 2 чайные разрыхлителя или соды, погашенной уксусом
• - 0,5 стакана изюма

Инструкция

1. Начнем с того, что подготовим все ингредиенты.
   
2. Яйца, сахар взбиваем до получения однородной массы и добавляем растопленное масло и сметану, продолжая взбивать миксером (блендером). Затем добавляем разрыхлитель и постепенно добавляем муку, добиваясь однородной массы.
   
3. Полученную смесь выливаем в чашу мультиварки и добавляем изюм.
   
4. В меню мультиварки выбираем режим "Выпечка" и ставим на 50 минут, а после окончания выпечки не торопимся его доставать, а оставляем в режиме подогрева еще минут на 10-15. Затем достаем, режем кекс на кусочки, можно подавать к столу. По желанию можно украсить сверху сахарной пудрой.