Как приготовить вкуснейший чесночный хлеб

Чесночный хлеб у многих пользуется популярностью. Рецептов его приготовления много, каждый выбирает для себя более удобный. Чтобы удивить гостей необычным вкусом, можно использовать для приготовления запеченный чеснок вместо привычного свежего.

Вам понадобится

• - 120 г сливочного масла;
• - 3 головки чеснока;
• - 2 ложки оливкового масла;
• - французский багет;
• - 2 ложки измельченной петрушки;
• - 100 г тертого пармезана;
• - щепотка соли.

Инструкция

1. Духовку разогреваем до 160С. С каждой головки чеснока срезаем верх так, чтобы были видны все зубчики.
   
2. Перекладываем чеснок на фольгу, сбрызгиваем оливковым маслом, заворачиваем и запекаем 50 минут.
   
3. Готовый и остывший чеснок разделяем на зубчики, измельчаем с помощью ножа. Петрушку мелко нарезаем, смешиваем с маслом, чесноком и тертым пармезаном, солим.
   
4. Хлеб нарезаем на кусочки, смазываем чесночным маслом и отправляем в духовку (200С) на несколько минут, чтобы он зарумянился и стал хрустящим. Вкуснейшая закуска готова!