Полезные свойства репчатого лука



В состав репчатого лука входит большое количество полезных веществ:
- витамины группы В;
- витамин С;
- витамин РР;
- каротин;
- эфирные масла;
- флавоноиды;
- ферменты;
- сахара;
- лимонная кислота;
- яблочная кислота;
- микроэлементы;
- макроэлементы;
- белки;
- жиры;
- углеводы.

В репчатом луке содержится большое количество железа, поэтому блюда с ним рекомендуется включать в рацион при анемии. Сохраняется этот элемент в луке при любом способе готовки.

Высокое содержание калия делает употребление лука полезным для профилактики сердечно-сосудистых болезней. Большое количество входящих в него витаминов делает его полезным при авитаминозе.
Средство из сока репчатого лука и меда используют в качестве ухаживающего средства за жирной пористой кожей лица. Оба ингредиента смешивают в пропорции 1:2 и наносят на кожу на 15 минут.


Из-за высокого содержания фитонцидов репчатый лук используют для лечения и профилактики простудных заболеваний. Он помогает вылечить насморк, грипп, различные воспаления горла. Помимо противовирусных, лук обладает мочегонными, бактерицидными и антисептическими свойствами. Употребляют лук при повышенном артериальном давлении и атеросклерозе, его используют для лечения печени и желчных протоков.

Луковый сок применяют для нормализации работы желудка и кишечника, так как он обладает слабительным эффектом. Применяют его в качестве общеукрепляющего средства и для нормализации уровня сахара в крови. Также он способствует очищению дыхательных путей от слизи, помогает вылечиться от бронхита.
Чтобы избавиться от запаха, который остается после употребления в пищу сырого лука, нужно пожевать веточку петрушки или съесть немного поджаренных грецких орехов.


Используют репчатый лук для лечения кожных заболеваний, он помогает избавиться от пигментных пятен, дерматитов, мозолей, бородавок. Печеный лук прикладывают к фурункулам, благодаря этому они быстрее вскрываются и заживают.

Репчатый лук – это ценное сырье, которое включают в состав средств народной косметологии. Луковые маски останавливают выпадение волос, улучшают их рост и состояние.

Вред репчатого лука



Репчатый лук имеет свои противопоказания, его не следует употреблять при гастрите с повышенной кислотностью, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, во время обострения болезней печени и почек.