Польза лука
Репчатый лук используется в каждом втором блюде. Без него невозможно представить не одну из национальных кухонь мира. Популярность лука объяснима. Он придает блюдам пикантность, а его пользу трудно переоценить.
Витамины и микроэлементы, содержащиеся в луке:
- А
- Е
- В
- С
- Н
- РР
- калий
- кальций
- йод
- медь
- хром
- фосфор
- цинк
- железо
- селен
- магний
- клетчатка.
Это не полный перечень полезных веществ. Лук считается не только мощнейшим антиоксидантом, но и природным антибиотиком, который способен лечить благодаря сложно-насыщенному составу.
Секреты богатого урожая
Некоторые садоводы идут к своей цели 2 сезона. В первый, они сеют семена лука-чернушки, получая из него севок. Сажают его спустя год, чтобы получить полноценные луковицы.
Лук может вырастить каждый, вот только далеко не у всех он бывает крупным. Добиться этого вполне реально. Нужно лишь освоить некоторые тонкости.
Выбор места для посадки
К посадке севка можно приступать в начале мая. Некоторые начинают его сажать даже в конце апреля, поскольку севок хорошо переносит прохладную погоду. Достаточно того, чтобы почва прогрелась до 13-14 градусов тепла.
Чтобы вырастить большие, крепкие луковицы, важно подобрать для овоща подходящее место. Лук любит хорошо освещенные гряды.
Не стоит высаживать севок туда, где прежде росли бобовые культуры или чеснок. В противном случае богатого урожая добиться будет очень сложно. Зато на месте помидор, огурцов, болгарского перца, картофеля и тыквы лук быстро приживется и пойдет в рост.
Некоторые дачники любят сажать лук на одну и ту же грядку много сезонов подряд. Лучше этого не делать. Больше 4 лет на одном месте севку не место. За это время в почве увеличится количество возбудителей луковичных болезней. А вот моркови такая земля придется по вкусу. Так что этот оранжевый овощ смело можно сажать на луковое место.
Подготовка лука к посадке
За день до посадки севка, его замачивают в слабом растворе марганцовки. Подойдет для этих целей и биостимулятор роста.
После этого каждую луковку нужно обработать – обрезать «хвостик». Это стимулирует ее к скорому росту.
Секреты посадки лука
Между севком, посаженным в один ряд, должно быть не меньше 10 см. А вот до соседнего ряда требуется расстояние в 40 см. Это позволит луковице чувствовать себя комфортно и полноценно развиваться.
Лук любит влажную почву, поэтому пересушивать гряду недопустимо. Может навредить развитию луковиц и почвенная корка. Избежать этого позволит еженедельное рыхление.
Первую подкормку следует провести уже через неделю после высадки севка в почву. Для этого подойдет настой из сброженной травы или раствор от навоза. Стоит учесть, что свежий навоз для удобрения лука не используется.
Свежий лук
Как только у севка появится зелень, важно определиться, на какой части гряды будет выращиваться крупный репчатый лук. Там срывать перышки категорически запрещено. Если луковица лишится зелени, развитие репки замедлится. Как только перья пожелтеют, а сама луковица обретет золотистый цвет, ее можно убирать на хранение.
Эти простые правила позволят вырастить богатый урожай репчатого лука.