Вам понадобится
  • - 3 куриные грудки;
  • - 6 кусочков ветчины;
  • - 6 кусочков сыра для сэндвичей;
  • - 90 гр. любого сыра с плесенью;
  • - красный и зеленый перец;
  • - оливковое масло;
  • - соль.
Инструкция
1
Куриные грудки отбиваем, чтобы получилось 3 филе.
2
Выкладываем на курицу ветчину и сыр для сэндвичей.
3
Добавляем кусочки сыра с плесенью.
4
Выкладываем красный перец (можно использовать маринованный).
5
Добавляем зеленый перчик, разрезанный пополам.
6
Формируем рулеты и фиксируем их зубочистками.
7
Форму смазываем маслом, выкладываем куриные рулеты.
8
Смешиваем небольшое количество оливкового масла с солью и покрываем этой смесью курицу.
9
Запекаем рулеты 30 минут при температуре 200С.
10
Быстрая и очень вкусная закуска готова.