Как поститься в Великий пост

Пост - это не просто период, когда верующий отказывается от определенных продуктов, это лишь внешняя сторона поста. Пост, в первую очередь, время, когда человек всей душой обращается к Богу, посвящает всего себя душевной работе, молитве, смирению.

Инструкция

1. Великий пост в православии всегда длится 7 недель и начинается за 49 дней до Пасхи. В течение этого времени верующий должен отказываться от ряда продуктов так же, как Христос отказывался от них, когда 40 дней постился в пустыне.
2. Придерживающийся Великого поста должен совсем отказаться от продуктов животного происхождения - мяса, молока, сыра, сметаны, яиц - и умерить потребление другой пищи. Постящийся должен есть как можно более простую пищу, по возможности не использовать острых приправ, сахара, соли и других усилителей вкуса. Под запретом находятся крепкие спиртные напитки.
3. Дни поста не равнозначны по ограничению на пищу. Самыми строгими являются первый день поста и его последний день, в это время необходимо полностью отказаться от пищи.
4. Понедельник, среда и пятница - дни сухоядения, разрешается есть только сырые овощи и фрукты. Обычно в эти дни верующие делают себе различные салаты, которые разрешается сдабривать лимоном и медом, также можно есть соленые грибы.
5. Более свободными днями являются вторник и четверг. Постящийся может есть горячие блюда, обычно в эти дни питаются овощными супами, тушеными овощами и запеченными яблоками.
6. В субботу и воскресенье церковь разрешает употребление пищи с елеем, то есть с растительным маслом. Также в выходные разрешается жарить постные оладьи и блины.
7. На время Великого поста приходятся два праздника, в которые разрешается есть рыбу, - Вербное воскресенье и Благовещение.
8. Чтобы придерживаться поста было проще, необходимо применять некоторые кулинарные хитрости - готовить супы как можно гуще и добавлять в них больше бобовых, правильно подбирать крупы под различные блюда: так, тыква будет гораздо вкуснее с пшеном, а овощи с рисом. Даже в пост можно готовить очень вкусные десерты - кисели на меду, печеные яблоки с корицей, различные желе.
9. Поститься можно только взрослым здоровым людям, дети могут недополучить в пост важные витамины и микроэлементы, это же касается беременных и кормящих женщин. Пост не должен приносить организму вреда, становиться для него мучением.
10. Недостаточно просто придерживаться диеты в пост, умеренная пища должна направить мысли человека в сторону духовного совершенствования, именно в этом состоит смысл поста.