Вам понадобится
- - продукты растительного происхождения.
Инструкция
1
Приняв решение поститься, помните о том, что первая и последняя недели самые строгие. Если сила воли позволяет, то в эти дни вся пища состоит лишь из хлеба и воды, также можно добавить овощи и фрукты, не подверженные тепловой обработке. Но для тех, кто впервые решил приобщиться к постному питанию, такое ограничение может стать слишком резким. Поэтому имеет смысл просто употреблять в пищу разрешенные постные блюда. Растительное масло в этот период также запрещено.
2
Особенно строгие ограничения распространяются на страстную пятницу и субботу, предшествующую Пасхе. В эти дни предписывается полное голодание в дань памяти страданий, перенесенных Христом.
3
В остальные дни можете питаться любой пищей растительного происхождения, обращая внимание на то, что в готовых продуктах, приобретаемых в магазинах, может содержаться определенное количество животных продуктов. Например, готовые блинчики с картофелем на первый взгляд кажутся постными, но в состав их теста, скорее всего, входят молоко и яичный порошок.
4
Запрет касается не только мяса, но и рыбы. Она разрешена, равно как и немного красного вина, лишь на праздник Благовещения и в день Вербного воскресения. Во все остальные дни поста рыбные продукты запрещены. Мнения разделяются по поводу морепродуктов, которые нельзя отнести к семейству рыб, но подобная трактовка допустимости рациона не слишком этична, ведь пост – это не диета, а очищение тела и души.
Обратите внимание
Категорически запрещены мясо, молоко, молочные продукты, яйца, рыба, алкоголь. Растительное масло разрешено лишь в выходные дни, но и без него постные рецепты успешно воплощаются в жизнь.
Полезный совет
Есть мнение, что постный стол обязательно скучен, но на практике из овощей и круп можно приготовить массу полезных и вкусных блюд. Для сладкоежек остаются разрешенными сахар, мед, сухофрукты и горький шоколад. Привычное мясо вполне возможно заменить соевым, и даже майонез можно найти постный.
