Инструкция
1
Великий пост длится 40 дней, в течение которых необходимо отказываться от определенной пищи. Не все дни поста равнозначны, в некоторые нельзя есть ничего, в другие позволено употреблять даже рыбу.
2
Два первых дня поста и последний день поста - Великая Пятница - дни полного отказа от пищи. В эти дни христианин должен полностью посвятить себя молитве и не думать ни о чем мирском, в том числе и о пище. В течение поста нет ни одного дня, когда можно было бы употреблять мясо, молочные продукты и яйца.
3
В понедельник, среду и пятницу установлена вторая степень воздержания, то есть сухоядение. Оно подразумевает употребление только растительной неприготовленной пищи без растительного масла. Причем в самом строгом своем варианте, которого придерживаются монахи и некоторые верующие, сухоядение предполагает прием пищи всего один раз в день. В дни сухоядения можно есть различные овощные и фруктовые салаты, сдабривая их лимонным соком.
4
Во вторник и четверг можно готовить из продуктов растительного происхождения горячие блюда, но добавлять в них растительное масло строго запрещено. В эти дни основным блюдом христиан являются супы из бобовых и тушеные овощи.
5
Суббота и воскресенье порадуют постящегося блюдами с елеем, то есть с растительным маслом. Также в эти дни можно жарить оладьи и блины, разумеется без добавления яиц, молока и т.п.
6
В Вербное воскресение и на Благовещение можно есть рыбу, а в Лазареву субботу - рыбную икру.
7
Представленные правила поста предназначены для монахов, даже студентам духовных семинарий делают некоторые послабления, что уж говорить о обычных обывателях. Поэтому перед началом поста верующий должен обязательно сходить к духовнику и посоветоваться с ним о своем посте. Православная церковь не подходит к посту фанатично - детям, беременным женщинам, людям, имеющим определенные заболевания, пост делают менее строгим, ведь он не должен приносить мучения, а должен, наоборот, заставить человека радоваться.
8
Даже строжайшее соблюдения поста не имеет смысла, если человек постоянно сожалеет об отказе от пищи. Пост должен быть подвигом покаяния и молитвы, а не диетическим подвигом.