Как варить овсяную крупу

Овсяная крупа является самой полезной среди известных круп. Овсяная каша хорошо подходит для завтрака. Она надолго удаляет чувство голода. В ее составе всего 7% жиров и 15% белка. Овсяные хлопья получают путем пропаривания и расплющивания овсяной крупы. От толщины хлопьев зависит время приготовления. Быстрее всего готовятся тонкие хлопья. Тонкие овсяные хлопья можно просто залить кипятком, накрыть крышкой и дать распарится 15 минут.

Вам понадобится

• • 0,5 стакана овсяной крупы;
  • 1 стакан воды;
  • 1 стакан молока;
  • 2 столовые ложки сливочного масла;
  • по желанию - соль
  • мед
  • любые ягоды.

Инструкция

1. Овсяную крупу промойте несколько раз в холодной воде для лучшего удаления шелухи.
2. Налейте в кастрюлю стакан воды и стакан молока.
3. Вскипятите, добавьте по желанию щепотку соли, ложку меда. Тщательно перемешайте.
4. Добавьте овсяную крупу.
5. Варите 15 минут на медленном огне.
6. В готовую кашу добавьте сливочное масло и накройте полотенцем.
7. При подаче на стол можете добавить мелко нарезанные яблоки, груши, апельсины, сухофрукты.