5 May 2011
Автор КакПросто!
Как приготовить курицу с рисом Курица, фаршированная рисом и грибами, подается как основное блюдо и для праздничного стола и для семейного ужина. Мясо курицы получается сочным и ароматным. Рис, приготовленный таким способом, рассыпчатый и с насыщенным вкусом.
Вам понадобится
200 гр. риса 1 головка чеснока 100 гр. свежих шампиньонов 1 луковица 1 морковь 3 столовые ложки майонеза соль черный молотый перец растительное масло для жарки 0,5 стакана воды Инструкция
Чистим чеснок, плоской стороной лезвия ножа давим зубчики.
Половину чеснока мелко нарезаем и смешиваем с солью,
майонезом , черным
перцем .
Этой смесью обмазываем
курицу внутри и снаружи. Упаковываем в пищевую плетёнку и ставим в холодильник на 2 часа.
Мелко шинкуем
шампиньоны , лук и морковь.
Обжариваем
грибы и овощи в масле на большом огне 10 минут. Добавляем рис.
Перемешиваем рис с грибами и овощами, добавляем воду и закрываем крышкой. Убавляем огонь до минимума и даем рису распариться 15 минут.
В рис добавляем оставшийся чеснок, соль, перец и перемешиваем.
Достаем курицу и начиняем её рисом с грибами.
Начинённую курицу зашиваем.
Помещаем на противень, закрываем фольгой и ставим запекаться в духовку на 1,5 часа при температуре 180 градусов.
Готовую курицу разрезаем порционно и подаем с готовым гарниром. Приятного аппетита.
Похожие советы
Курица с рисом Курица с рисом, бобами и зеленью Фаршированная рисом и кукурузой курица Как приготовить ояко донбури (рис с курицей и яйцом) Как вкусно приготовить курицу, фаршированную рисом, в духовке Курица с рисом по-парижски Курица, запеченная с рисом Рецепт риса "Коккинисто" с овощами и курицей в духовке Запеканка из курицы и риса - блюдо, от которого невозможно отказаться Как приготовить фаршированную рисом курицу в духовке Курица с рисом в мультиварке: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления Филе из курицы с овощами и рисом Ризотто с курицей Как приготовить простой и быстрый плов с курицей? Плов в кастрюле с курицей: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления Как вкусно приготовить плов из курицы Как сделать плов из курицы Как приготовить курицу с рисом под сырным соусом Плов с курицей Как приготовить плов из курицы на сковороде? Рис жасмин с куриной грудкой и овощами Как приготовить плов из куриного филе и риса Рецепт вкусного плова из курицы