От одного слова "бифштекс" начинают течь слюнки. Многие из нас привыкли заказывать его в местах общепита. Но для того, чтобы полакомиться этим мясным деликатесом, не обязательно выбираться из дома. Бифштекс можно приготовить и на своей кухне. Но чтобы он получился сочным и вкусным, нужно правильно выбрать мясо, а также учесть несколько секретов.

Очень вкусное блюдо картофельные зразы с мясным фаршем - достойный вариант для сытного ужина. Секрет приготовления таких зраз в том, что картофель в сыром виде натирается на терке, а не отваривается, что типично для традиционного рецепта. Благодаря этому кушанье приобретает совсем другой вкус.

Запекание в рукаве - оптимальный способ, чтобы сохранить витамины в продуктах. Картофель любят многие, потому что он бюджетный и вкусный. Если у вас в доме есть духовка, то попробуйте запечь картошку с овощами в ней с использованием рукава. Таким образом вы не только сэкономите свое личное время, но и принесете пользу всему организму.

Макароны очень часто приходят на выручку, когда не хочется долго стоять у плиты. Причем они настолько удобны и универсальны, что с ними можно приготовить массу самостоятельных блюд и не использовать при этом никакое мясо. Например, если пожарить к макаронам лук и яйца, то получится очень быстрое и очень бюджетное сытное кушанье.

"Фунчозой" называют длинную тонкую лапшу, которая изготавливается из рисового или картофельного крахмала. Блюда с ней очень популярны в странах Восточной Азии. Их существует множество. Но самым известным по праву можно назвать холодный салат из фунчозы по-корейски. Его можно найти в продаже практически на любом рынке. Но также такую закуску можно запросто приготовить и дома - получится сытно и очень вкусно.

Армянский лаваш по праву можно назвать шедевром кулинарии. Его не только подают ко многим мясным блюдам и делают с ним закуски, но и заменяют им тесто для пирогов и рулетов. Лаваш прекрасно готовится на пару и запекается в духовке. Если вам хочется отведать выпечку с мясом, так почему бы не воспользоваться этими замечательными свойствами лаваша и не заменить им традиционное тесто? Получится очень вкусное и быстрое кушанье, которое не требует практически никаких особых усилий.

Омлет - очень удачный вариант для сытного и питательного завтрака. Но не всегда хочется с утра стоять у плиты. Если в вашем доме есть микроволновая печь, то можно очень быстро приготовить омлет в ней. Но как это сделать, если вы привыкли использовать микроволновку только для подогрева блюд?

Котлеты - популярнейшее блюдо, которое часто готовят многие хозяйки. Но не все знают, что их можно сделать не только из мясного фарша, но и из капусты. Если вы придерживаетесь диеты или соблюдаете пост, то, приготовив такие необычные капустные котлетки, вы не только разнообразите свой привычный рацион, но и получите невероятно вкусное кушанье с хрустящей корочкой снаружи и нежной мякотью внутри.

Если вам нравятся легкие супчики, которые просто готовятся и хорошо усваиваются, то попробуйте сварить куриный суп с кукурузой. Такое блюдо будет полезно тем, кто держит диету, ведь оно богато витаминами. Маленьким детям оно тоже придется по вкусу. Курица насыщает организм белком, а кукуруза придает кушанью жизнерадостный яркий цвет.

Морс из клюквы по праву можно считать традиционным русским напитком. Издревле им утоляли жажду и восстанавливались после многих болезней. Клюква - болотная ягода. Ее собирали, выжимали сок и, соединяя с водой, варили полезное питие, а также настаивали и делали вино. В наше время клюквенный морс не потерял своей актуальности. Многие запасаются клюквой с осени и замораживают ее, чтобы сохранить на долгий срок. По своей пользе такая ягода ничем не отличается от свежесобранной. Но как же приготовить по-настоящему вкусный морс, чтобы он поддержал организм и повысил его тонус?