Сейчас почти у всех есть любимое место - дача, куда так хочется умчаться на выходные. Но мало кто задумывался о том, что можно приготовить вкусные блюда из того, что растет под ногами у вас на даче.

Кто-то может сказать, что брюссельская капуста не является вкусным продуктом. Однако те, кто это утверждает, скорее всего, попросту не умеют готовить из нее вкусные блюда. На самом деле, из такой капусты получаются вкуснейшие блюда, особенно в сочетании с таким неожиданным продуктом, как филе форели.

Домашний петух – это качественный продукт, который требует правильного подхода и оригинального приготовления. Поэтому рецепт запекания петуха с яблочным соком здесь будет очень уместным. Отметим, что в этом рецепте есть своя «изюминка», которая заключается в частом поливании тушки яблочно-соевым соусом. В конце приготовления результат налицо – нежное мясо, хрустящая корочка и непревзойденный аромат.

С наступлением тепла человеческий организм требует витаминов. Именно поэтому предлагаем вам рецепт «Весенних» фрикаделек с зеленью щавеля, кинзы, укропа и петрушки. Такие фрикадельки готовятся в сметано-горчичном соусе и подаются либо с гарниром, либо без него.

Запеченная ароматная рыбка (с икорной начинкой) под необычной глазурью и картофель со специями – это отличное блюдо для всей семьи. Его восхитительный вкус, внешний вид и аромат сделают семейный праздник просто незабываемо вкусным.

«Пицца» из мяса – это достаточно простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое предназначено больше для детского питания, нежели для взрослого. Но это вовсе не значит, что взрослым его есть нельзя. Отметим, что такую необычную пиццу можно смело отнести к разряду диетических блюд, так как в ее основе присутствует только диетическое мясо.

Нежнейший кролик с насыщенными вешенками – это просто волшебное блюдо, которое достаточно долго готовится, но при этом очень быстро съедается. Изюминкой блюда является белое вино со специями, превосходно сочетающееся и с мясом, и с грибами.

Лещ по-полесски – это довольно распространенный рецепт на Полесье, который готовит практически каждая хозяйка. И не удивительно! Ведь рыбка, маринованная в домашнем майонезе, а также запеченная с овощами и базиликом получается очень нежной, вкусной, ароматной. Ее изысканный вкус заставляет человека забыть о наличии рыбных косточек и просто насладиться блюдом.

Предлагаем вашему вниманию рецепт нетрадиционной заливной рыбы с грибами, картофельным пюре и шпинатом. Спешим заверить, что это заливное станет изюминкой праздничного стола. При этом такое блюдо заинтересует в первую очередь своим ярким внешним видом, а потом уже оригинальным вкусом.

Ароматная, нежная и очень насыщенная сырная лепешка – это свежая идея для сытного завтрака, быстрого перекуса или семейного ужина. Формируется и запекается она очень быстро, но также быстро и съедается как в горячем, так и в холодном виде.