Самой распространенной причиной появления лишнего веса является неправильное питание и пассивный образ жизни. Другая причина - гормональный дисбаланс. В любом случае ожирение является поводом посетить врача-эндокринолога. И затягивать с визитом не стоит, так как ожирение способно принять более тяжелую форму и, в конечном итоге, привести к развитию сахарного диабета. Это эндокринное заболевание на сегодняшний день является неизлечимым, так что последствия чревоугодия могут стать необратимыми. Врач, как правило, рассчитывает индекс массы тела пациента, используя такие параметры, как рост и вес. Диагноз опытный эндокринолог поставит учитывая индивидуальные особенности человека, наличие или отсутствие наследственной предрасположенности, а также примет во внимание результаты тех анализов, которые необходимо будет сдать. Обычно это анализ крови на гормоны и на сахар.


Так как ожирение - это не просто проблема эстетики, но и медицинский термин, то, после установления диагноза с присвоением степени тяжести заболевания, возможно пациенту потребуется лечение медикаментозными препаратами. Также пациенту, страдающему ожирением, будет рекомендовано соблюдать диету, так называемый стол № 8 или диета № 8.


Диета № 8 предполагает снижение энергетической ценности пищи за счет уменьшения в рационе питания количества простых углеводов. Целью такой диеты является прекращение роста массы тела пациента, уменьшение объема желудка, а также нормализация обмена веществ. Несмотря на распространенное мнение о том, что для снижения массы тела необходимо употреблять от 2 и более литров жидкости в сутки, диета № 8 предполагает, напротив, ограничение количества потребляемого суточного количества жидкости, куда входит вода, напитки, первые блюда, до 1,5 литров в сутки. 


Разрешенные при диете № 8 продукты:



  • мясо (говядина, телятина), птица, рыба нежирных сортов в отварном или пареном виде;

  • морепродукты;

  • вегетарианские супы (овощные, крупяные, фруктовые);

  • супы на некрепком рыбном бульоне (не чаще 1-2 раз в неделю);

  • яйцо куриное не более 1 шт в день;

  • крупы (перловая, гречневая) - только в супах;

  • фиточаи (плоды шиповника, клюквы ягоды, ламинария, фукус, плоды расторопши, рыльца кукурузные, солодка, иван-чай, толокнянка, крушины кора, фенхель, толокнянка, листья мяты, цикория корни, тысячелистник) как моно, так и сборы;

  • овощи и зелень преимущественно свежие;

  • молоко, кисломолочные продукты;

  • кисло-сладкие фрукты;

  • растительные масла (подсолнечное, льняное, кукурузное, расторопши и т.д.) нерафинированные, холодного отжима.


Разрешены в ограниченном количестве при диете № 8:



  • сливочное масло;

  • картофель (2 - 3 штуки в неделю);

  • крахмалистые овощи (морковь, свекла - 150 г в сутки);

  • ржаной и отрубной хлеб (до 150 граммов в сутки);

  • сладости (сахар заменить медом, сиропом стевии или топинамбура);

  • кофе и чай (с добавлением молока и без сахара);

  • макароны (из твердых сортов пшеницы, из гречки);

  • овощи вареные на пару;

  • икра рыбная слабосоленая.


Запрещено при диете № 8:



  • любые продукты в жареном или копченом виде;

  • свинина;

  • рыба, мясо жирных сортов;

  • виноград, бананы, инжир, сухофрукты;

  • сахар, варенье и джемы, торты, пирожные, мороженое;

  • полуфабрикаты (в том числе колбасы, сардельки, сосиски);

  • острые и жирные блюда, соусы, закуски;

  • солености, маринады;

  • рис, овсяная и манная крупы;

  • макаронные изделия из муки высшего или первого сорта.


Питание при ожирении должно быть дробным, порции небольшие, 150 - 200 г, исключение - супы, порция которых составляет до 250 граммов.