Существуют правила, которые лежат в основе здорового образа жизни:
Режим приёмов пищи
Употреблять пищу по будильнику – идеально, но не всегда есть возможность абсолютно строго соблюдать режим. Достаточно осуществлять приём пищи примерно в одинаковое время. Если утром, днем и вечером приёмы пищи и обязательно, перекусы между ними будут в одно и то же время, организм будет готов к поступающей пище. Более того, он уже за полчаса начнёт выделять необходимые для здорового пищеварения ферменты, что облегчит состояние после еды и улучшит метаболизм.
Очень важный пункт – это питание не менее трёх раз в день, желательно чаще, но важно, чтобы порции были небольшими. При питании таким образом уменьшится объем желудка, а значит - и количество требуемой пищи, повышается насыщаемость и ускоряется обмен веществ.
Калории
Соблюдение общей калорийности и нормы употребления белков, жиров и углеводов. Усреднённая дневная калорийность для женщин составляет 1700 ккал, для мужчин около 2000 ккал.
Чтобы рассчитать более точный рацион на день, нужно учитывать дневную физическую активность, а также возраст и тип телосложения. Ведь крупный по телосложению спортсмен с ежедневными тренировками, очевидно, расходует в день больше энергии. Даже в выходной его энергозатраты больше, чем у любого из работников офиса.
Разнообразие рациона
Так как правильное питание рассчитано на очень продолжительное время, а то и на всю жизнь, питаться одними куриными грудками и гречкой с салатом будет невозможно. Поэтому нужно стремиться как можно больше разнообразить свой рацион, чтобы не произошло срыва, когда человек питается правильно, а потом не выдерживает и начинается поедание большого количества вредной еды.
Всего в меру
Если целью правильного питания является снижение веса, то очень важно не переедать. Для этого нужно выделять отдельное время для еды, медленно жевать и вести отчет о съеденном. Не совмещать этот процесс с просмотром телепередач или чтением книг.
Вредная пища
Исключить жареную, сильно солёную, жирную, острую и сладкую пищу. Однако такую пищу можно заменять естественными продуктами, например, достаточное количество жиров можно получать из орехов, если не хватает остроты, приготовить особым способом перец чили, но стоит помнить, что острое, хотя и ускоряет метаболизм, всё же способствует более быстрому возникновению аппетита.
Простота и свежесть
Даже самое полезное блюдо, приготовленное утром, уже вечером почти не имеет полезных свойств. А блюда, в приготовлении которых участвует более, чем 4 ингредиента, из-за нюансов совместимости продукта могут и вовсе свести пользу к минимуму. Не смешивайте много ингредиентов и не ешьте пищу которая долго хранилась в холодильнике.
Вода
Обильное потребление воды – залог здоровья, красоты и хорошего самочувствия. Соки, супы и другие жидкости, не идут в счет потребляемой воды за день. Воды нужно выпивать не менее полтора литра день, это 5 стаканов, желательно очищенной и негазированной воды.
