Как сделать Kinder Pinguí в микроволновке?

Все дети знакомы с этим лакомством. Но как все знают, сейчас на продукцию Kinder цена высоко поднялась, и покупать эту сладость каждый день не экономно.

Вам понадобится

• Тесто:
• - 1 яйцо;
• - 4 ст.л. сахара;
• - 1/2 ч.л. соды;
• - 2 ст.л. какао;
• - 1 ст.л. крахмала;
• - 3 ст.л. муки;
• - 5 ст.л. молока;
• - 3 ст.л. раст.масла;
• Крем:
• - 2 ст.л. муки;
• - 1 яйцо;
• - 1 стак. молока;
• - 3-5 ст.л. сахара;
• - 1/5 стак. сливочного масла;
• Шоколадная глазурь:
• - 3-5 ст.л. какао;
• - 1 ст.л. сахара;
• - 1 стак.молока;
• Оборудование:
• - микроволновая печь;
• - плита;
• - холодильник.

Инструкция

1. Все ингредиенты смешиваем в глубокой тарелке (без позолоченного края) без комочков. Соду гасим лимонной кислотой либо уксусной.
   
2. Ставим тарелку в микроволновую печь на 3-4 мин. Определите готовность бисквита, вставив в середину чистую зубочистку. Если к ней прилипнут крошки или тесто - бисквит сырой (поставить в микроволновку на 1-2 мин). Дайте остыть бисквиту.
3. В маленькой кастрюле растираем яйцо с сахаром, добавляем муку, затем все смешиваем с холодным молоком. Ставим кастрюлю на разогретую плиту, постоянно помешиваем крем, чтобы не было комочков, и ничего не пригорело. Доводим крем до кипения, снимаем с плиты и даем ему загустеть.
   
4. В маленькой кастрюле смешиваем какао, сахар и молоко. Ставим на плиту, постоянно помешиваем. Когда глазурь начнет закипать, уберите ее с плиты, накройте крышкой.
   
5. Аккуратно вытащите тесто из тарелки. Разделите бисквит на квадраты или прямоугольники, чтобы получилось четное число. Соедините квадраты/прямоугольники попарно, смазывая поверхность соединения кремом.
   
6. Каждое пирожное обмакните в шоколадную глазурь по отдельности.
   
7. Уберите пирожные в холодильник на 1-2 ч, а лучше на ночь.