Все о бамбуке
В мире насчитывается около пятидесяти разновидностей и тысячи видов бамбука, которые растут в горах и на морских берегах, отличаясь друг от друга размерами, цветом и формой. Единственное, что объединяет практически все виды бамбука – прочный и легкий полый ствол с узлами или перегородками. Именно за ствол и ценят бамбук, который способен расти быстрее всех на земле. После цветения стебли бамбука умирают, однако их упавшие семена прорастают в землю, и свежие ростки бамбука достигают своей прежней высоты уже спустя 5-10 лет.
Наиболее ценным и известным видом бамбука за границей считают тонкинский бамбук, но сами китайцы больше ценят «волосатый бамбук» мао-чу.
Обычно эта трава дает побеги ежегодно, однако на протяжении роста не увеличивается вширь как деревья. Ученые делят ее на групповую и усиковую категории – групповая произрастает в тропических широтах, тогда как усиковая предпочитает климат с умеренной температурой. Бамбук является вечнозеленым растением, которое склоняется под зимними снегами и выпрямляется после их таяния. У китайцев он символизирует несгибаемость в моменты трудностей и бед.
Применение бамбука
Бамбук используют для придания тепла жилищу, а также изготовления тростей, зонтиков, палочек для еды, курительных трубок, плетеных корзин, штор, удочек, посуды, игрушек и музыкальных инструментов. Западные страны делают из бамбука паркет, корпус для компьютерных мышей, клавиатур, ноутбуков и USB-носителей. Вьетнамцы строят из него малоэтажные дома, используя бамбук как в качестве строительного материала, так и подсобного инструмента.
Прочность самой высокой в мире травы позволяет заменить ею вредную пластмассу в различных изделиях.
Очень популярна сегодня бамбуковая мебель, которая обладает легким весом и имеет экзотический внешний вид. Волокна бамбука используют при производстве обуви и одежды, а его пищевая ценность известна почти всем азиатам. Обычно в пищу употребляют молодые сочные побеги, которые еще не проклюнулись к солнцу – в них содержится большое количество кремниевой кислоты, кроме того, считается, что бамбуковые побеги предотвращают появление раковых заболеваний. Также бамбук используют для изготовления фортепианных клавиш, ножевых рукоятей, корпусов настенных часов, лыжных палок, нунчаков для карате, велосипедов и даже колес водяных мельниц.