Вам понадобится
  • - креветки тигровые — 0,5 кг;
  • - зеленый салат — 2 пучка;
  • - томаты свежие — 3 шт.;
  • - кетчуп сладкий — 100-150 г;
  • - сметана — 100 г;
  • - чеснок — 2 дольки;
  • - майонез — 100 г.
Инструкция
1
Для салата лучше приобрести креветки в панцире. Такое приобретение позволит получить сочный и вкусный продукт в блюде.
2
Приготовьте удобную кастрюлю, налейте питьевой воды. Установите кастрюлю на огонь, доведите воду до кипения. Затем выложите в кипящую воду замороженные креветки в панцире. Варите продукт после закипания 5-7 минут. Готовые креветки остудите и очистите.
3
Листья салата промойте в теплой воде, обсушите. Нарвите их руками и выложите на подготовленное плоское блюдо. При желании листья можно порезать ножом, в ресторане предлагают именно такой вариант.
4
Поверх салатных листьев распределите очищенные тигровые креветки.
5
Томаты помойте, обсушите бумажными салфетками и нарежьте на ломтики по своему усмотрению.
6
Приготовьте соус для салата. В глубокой емкости смешайте майонез и сметану, добавьте кетчуп. Очистите чесночные дольки, пропустите их через пресс или мелко накрошите. Смешайте выдавленный чеснок с соусом. Готовый соус должен приобрести приятный розовый цвет, его можно корректировать количеством кетчупа.
7
Облейте салат готовым соусом перед подачей, украсьте ломтиками из помидоров. Предложите салат «Романтика для двоих» охлажденным.