Вам понадобится
  • мягкий сыр – 400 г;
  • помидоры – 8 шт;
  • яйца – 4 шт;
  • огурец – 300 г;
  • лук зеленый – пучок;
  • чеснок;
  • майонез – 300 г;
  • перец и соль.
Инструкция
1
Подготовьте помидоры, сделав на каждом крестообразный надрез. Затем достаньте из них всю мякоть, воспользовавшись чайной ложкой.
2
Отварите яйца и ножом мелко их нарежьте на кубики. Нашинкуйте на части огурец. С помощью среднего размера терки натрите сыр. Смешайте яйца с очищенным и нарезанным огурцом, тертым сыром, майонезом и измельченным чесноком.
3
Наполните помидоры приготовленной начинкой. С помощью маленького ножа сделайте надрезы с той стороны помидоров, которая еще не надрезана. В получившиеся отверстия вставьте перышко зеленого лука. Выложите на красивом блюде получившиеся тюльпаны. Салат можно считать готовым.