Как приготовить салат "Тюльпаны"

В преддверии 8 марта мужчины озадачены вопросом о том, чем порадовать своих любимых женщин. Чаще всего в качестве подарка идут цветы тюльпаны и мимозы. Кто-то может решить, что это слишком банально и будет прав. Женщин надо удивлять, а поможет нам в этом рецепт салата «Тюльпаны». Фаршированные тюльпаны выглядят очень эффектно и неожиданно.

Вам понадобится

• мягкий сыр – 400 г;
• помидоры – 8 шт;
• яйца – 4 шт;
• огурец – 300 г;
• лук зеленый – пучок;
• чеснок;
• майонез – 300 г;
• перец и соль.

Инструкция

1. Подготовьте помидоры, сделав на каждом крестообразный надрез. Затем достаньте из них всю мякоть, воспользовавшись чайной ложкой.
2. Отварите яйца и ножом мелко их нарежьте на кубики. Нашинкуйте на части огурец. С помощью среднего размера терки натрите сыр. Смешайте яйца с очищенным и нарезанным огурцом, тертым сыром, майонезом и измельченным чесноком.
3. Наполните помидоры приготовленной начинкой. С помощью маленького ножа сделайте надрезы с той стороны помидоров, которая еще не надрезана. В получившиеся отверстия вставьте перышко зеленого лука. Выложите на красивом блюде получившиеся тюльпаны. Салат можно считать готовым.