Начнем с того, что чрезмерная экономия ни к чему хоршему не приведет: покупая подгнившие фрукты, вы рискуете серьезно отравиться... А лечение в наши дни стоит немало!
Но не будем о грустном! Лучше возьмите ручку и лист бумаги и составьте список того, что вы обычно покупаете в магазине. А теперь смело вычеркните из него весь так называемый "джанк-фуд"! К нему относятся все продукты, которые имеют высокую калорийность, но малую пищевую ценность: чипсы, сухарики, соленые орехи, конфеты, поп-корн, готовые завтраки, лапша и пюре моментального приготовления... Вы сами удивитесь, насколько вместе с этим сократятся ваши траты!
А теперь составьте список правильных, здоровых, покупок. Вот то, что можно и нужно туда включить.
Яйца. Давно доказано, что яйца никак не могут повысить уровень холестерина, поэтому забудьте о предрассудках и смело используйте их в своем рационе! Из них можно приготовить множество полезных и вкусных блюд - подключите фантазию!
Свежие сезонные овощи. В сезон овощи довольно дешевы, особенно на рынке. Поэтому забудьте о консервах!
Замороженные овощные смеси. Отличный вариант вечернего гарнира! Кроме того, такие смеси дают простор для фантазии и существенно экономят ваше время. Берите их на развес - так выйдет значительно дешевле.
Свежее мясо. Но ни в коем случае не готовые "шашлыки"! Причем, мясо не обязательно есть каждый день - достаточно пары раз в неделю. Спокойно выбирайте и свинину, и баранину: помните, что толстеют не от жиров, а от их сочетания с углеводами (картофель, макароны + мясо) и общего количества калорий!
Бобовые. Паштеты из фасоли и нута, гороховое пюре - отличные источники белка.
Крупы. Берите их на развес. Пусть упаковка будет неказистой, но вы не будете переплачивать за бренд!
Теперь поговорим о воде. Задумайтесь, часто ли вы пьете чистую воду без газа? Или предпочитайте газировку? Подумайте, сколько денег вы тратите на пустые калории и перейдите на обычную воду. Сэкономить поможет фильтр для воды: потратитесь один раз, зато чистой питьевой воды будет сколько угодно!
Следующий момент: где лучше совершать покупки? Ответ прост - в ближайшем большом магазине! Если он еще и относится к категории социальных - прекрасно! Просто подумайте, сколько бензина, времени и нервов вы потратите, разъезжая по городу из конца в конец за самой дешевой рыбой и самыми доступными овощами. Маленькая хитрость: заведите дружбу с продавцами отделов (если совершаете покупки на рынке): они всегда подскажут, что посвежее и подешевле. А также старайтесь делать покупки оптом: предложите такую идею друзьям, соседям, коллегам... В конце концов, просто бросьте клич на форуме родного города!
И напоследок: заведите привычку брать с собой еду на работу. Вы существенно сэкономите на обедах в столовой или кафе (где еда зачастую весьма посредственного качества).
