Инструкция
1
Озимые сорта чеснока в июне выбрасывают стрелки. Чтобы получить крупные головки, их следует удалить. Если этого не делать, урожай снизится на треть, а также созревание чеснока задержится на 2-3 недели. Своевременное удаление стрелок перенаправляет пластические вещества на формирование луковиц, что увеличивает их массу на четверть, а то и более.
2
Стрелку нужно обломить или срезать, но не выдернуть. При выдергивании внутри стебля рвутся невидимые нам нити, листья чеснока начинают преждевременно желтеть и сохнуть, что приводит к ослаблению растения, а значит, потере урожая.
Существует несколько мнений, когда это лучше делать. Многие огородники выламывают стрелки, как только они появляются. Чаще всего рекомендуется их обрезать после того, как они достигнут длины в 10-15 см.
Существует несколько мнений, когда это лучше делать. Многие огородники выламывают стрелки, как только они появляются. Чаще всего рекомендуется их обрезать после того, как они достигнут длины в 10-15 см.
3
Удаление их в период роста на размере чесночных головок сильно не отражается. При более ранней обрезке стрелки все равно продолжают расти, а при позднем удалении мало того, что деревенеют, так еще и отбирают у луковиц питательные вещества.
Стрелки оставляют лишь на нескольких более сильных растениях, чтобы собрать с них бульбочки для новых посадок.
Стрелки оставляют лишь на нескольких более сильных растениях, чтобы собрать с них бульбочки для новых посадок.
Полезный совет
Разрезав чесночные стрелки на кусочки, можно их тушить, мариновать или замораживать. По вкусу они напоминают черемшу.